የፖላንድ ፖሊስ-አልገዚ ዉድ ኖድ ኬክ (ስኒካ ና ዚሙን) የምግብ አዘገጃጀት

በፖሊሶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነው የስታምቢካ ኬክ ጣፋጭ ስኒስ ስኪነሮች በስሪንች ና ዚምኖ (ስሪኒክ ናን ዚምኖ ) በመባል ይታወቃል.

ምግቡን በማብራት ማብሰያውን ማብራት በማይፈልጉበት ጊዜ የምግብ ጣፋጭ ምግቡን አላስፈላጊ ምግቦች እንዳይሆኑ በዚህ ምግብ ውስጥ የተጋገረ አይደለም. ከዚህ የበለጠ የፖሊሽ የኬምስክ ኬክ ምግብ ናቸው .

የጌልታይን-ዚፕ ኖ-ቢክ ቺስኬክ ሰፋ ያለ ፎቶግራፍ ይኸውልዎት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለኩኪ ኩኪው:
• 1 1/2 ኩባያ / 100 ግራም የቪጋላ ስካሮች (ፍራፍሬ, ቅቤ
• የኩኪ ቁራኛዎች )
• 2 ኩባያ / 30 ሰ ስኳር
• 2 አውንስ / 57 ግራ ቅቤ (ቀለጠ)
• ለመሙላት
• 8 አውንስ / 227 ግራም አይብሬ (የክፍል ሙቀት)
• 1/4 ስኒ / 50 ግ ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
• 1 ኩባያ / 240 ሚሊ ከባድ ከባድ ሽታ
• ለጀልቲን ሽፋን
• 1 ትልቅ የጥራፍሬ ስቴሪየል gelatin
• 1/2 ኩባያ / 100 ግራ የጋዝ ክበቦች
• 1/2 ስኒ / 100 ግ ሰማያዊ እንጆሪዎች
• 1/2 ኩባያ / 100 ግራም አናምስክ ድራኮች
• 1 ኩንታል / 200 ግ ስቴሪቸሪ (በግማሽ)
• ቅባት: ሾፖክ ክሬም

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ቅርፊቱን ያድርጉ

1. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ 1 ½ ኩብስ / 100 ግራም የኩኪ ፍራፍሬዎች, 2 ምሰቦች / 30 ግራም ስኳር እና 2 አውንስ / 57 ግራም ቅቤ ይቀንሱ.
   
2. ከ 8 እስከ 9 ኢንች / 20- እስከ 22 ሴንቲግሜ ስፕሪንግ ፎርማን ከታች የብራና ወረቀት ክብ ያስቀምጡ. ለመሙላት እስኪዘጋጅ ድረስ የጭራቂ ድብል ከተዘጋጀው ማንኪያ በታች ይጫኑ እና ማቀዝቀዣ ይጫኑ.

መሙላት ያድርጉ

1. እስከ 1/4 ብርጭቆ / 50 ግራም ስኳር እና 1 በሻይ ማንኪያ ቫኒላ ድረስ ሙሉ ለስላሳ እና ለስላሳ እስከሚሆን በትንሽ መካኒስ ውስጥ 8 አውንስ / 227 ግራ ክፍ / ክሬዲት ክሬም. ይህ ከኩሬ አይብ አየር ሁኔታው ​​አንጻር የሚወሰነው ከጥቂት ደቂቃዎች እስከ 5 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ሊሆን ይችላል.
   

1. በተለየ የቢራ ጎድጓዳ ሳህን, 1 ኩባያ / 240 ሚሊ ጫማ መጠጣት እስከሚጨምረው ጫፍ ድረስ. ወደ ክሬሚድ ቅልቅል ጥፍጥ ቂጣውን 1/4 ይጨምሩ እና ለመብረቅ በእጁ ይንቃ.
   
2. በመቀጠሌ በቀሊለ የተቀዯሰ ክሬም ይታጠቡ, በጥቅሉ ቅሌጥ አዴርገህ እስክታዯርግ ጥንቃቄ አሇመሆን. ወደ ተዘጋጀ ማቅለጫ, ማቅለጫ ከላይ ወደ ማሸጋገር. የጌልታይን ዝርግ ስትከፍት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የጌል ላቲን መጨመር ያድርጉ

1. በእንቁጥል መያዣ ውስጥ የስሮደር ጄልቲንን በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ. ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ 2 ደቂቃዎች. እስኪቀንስ ድረስ 1/2 ኩባያ / 100 ግራም በረዶ ይጨምሩ. 5 ደቂቃዎች ወይም ጥቂትን እስኪጨርስ ይቁም.
   
2. በጨርቆቹ ጫፍ ላይ በሚያስጌጥ ቅልቅል ላይ 1/2 ኩባያ / 100 ግራም ሰማያዊ እንጆሪዎች, 1/2 ኩባያ / 100 ግራም አናናስ እና 1 ኩባያ / 200 ግራም እንጆሪዎችን ያዘጋጁ. ከላይ የተደባለቀ gelatin ጥራ.
   
3. የፕላስቲክ ሽፋን በፕላስቲክ ሽፋን ላይ, የፕላስቲክ የጀልቲን የላይኛው ክፍል እንዳይነካ. ብዙ ሰዓታት ወይም ሌሊት ማቀዝቀዝ.

Cheesecake ን ያቅርቡ

• ከፕሪንግድ ፎል ማንኪያ የቼኩን ኬክ አስወግድ ወደ ክፈሎች ተቆራርጧል. ካስፈለገ በተቆፈረ ክሬም ያገልግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	342
ድምር	27 ግ
የተበላው ድካም	16 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	77 ሚ.ግ.
ሶዲየም	123 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	20 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	7 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)