01 ቀን 06
የፖላንድ ሽከርካሪ ኬክ ወይም ኮኣካዝ ማድረግ የምትፈልጉበት ቦታ እዚህ አለ
የፖላንድ ሾው ኬክ ወይም ኮኣካዝ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ስፓይ:
- 3 1/2 የሻይ ማንኪያ ገላጥ ደረቅ እርሾ
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1/3 ኩባያ ሞቅ ያለ ወተት
- 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
አጥንት:
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ኩባያ ኩኪዎች ስኳር
- 4-ቢት የቅብ ፋብሪካዎች
- 8 ኦውስ (2 ዱባዎች) የቀለጠ ቅቤ ይቀንሳል, በትንሹ የቀዘቀዘ
የየስስ መሙላት
- 2 ፓውንድ የአርሶ አረቄ ወይም የሪኮታ አይብ
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1 ጠርሙስ የቪላኖ ስኳር
- 1 ኩባያ ብርጭቆ ወይም ጨንቅ ዘቢብ, በውሃ ውስጥ ተጣጥፈው እና በርግጫ (አማራጭ)
ክራባት ሽፋን:
- 4 ኦኖች (1 ዱቄ) ቅዝቃዜ ቅቤ
- 6 ስኒዎች ስኳር
- 2 ኩባያ የቪላሌ ስኳር
- 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
የ 2 (12 ኢንች) የፖላንድ የሎኒን ኬኮች ወይም ኮኣክዝ ያደርጋቸዋል
02/6
Yeast Sponge
Yeast Sponge. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ስፖንጅ ለማድረግ:
- በመጠጥ መካከለኛ ሜዳ ውስጥ አንድ ጥራጥሬ, 1 ስፖንጅ ስኳር, ወተት እና 1 ሾት ዱቄት ውስጥ.
- ለ 15 ደቂቃ ያህል ብርሀንና አቧራውን ለመቋቋም በሚሞቅበት ቦታ ያስቀምጡ.
03/06
ለፖላንድ የሎው ኬክ / ኬክ / ኬኮስ / ኮካክ / አከባቢ ብስላቱን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ለፖላንድ Wheel Wheel ኬክ ወይም ኮዎክዝ ብስባሽ መስራት. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ቂጣውን ለመሥራት
- በቆሎ ማደባለቅ ወይንም በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ የተጣጣመውን ተጣጣፊ በመጠቀም 4 ስኒቶችን ከ 1 ኩባያ ጨውቃቂ ስኳር ድቡልቡ እስኪወርድ ድረስ እና 10 ደቂቃዎች ያህል በትንሹ እስኪደነቅ ድረስ ይድኑ. ዱቄት እና ስፖንጅ አክል, እና በደንብ እስኪጨመር ድረስ ዱቄቱን ማበራቱን ይቀጥሉ. ለስላሳ መንጠቆ የሚይዘው ሊጥ ከመጠን በላይ ሊፈጠር ስለሚችል መከለያውን መጠቀም ይቀጥሉ.
- ቀስ በቀስ የተቀላቀለ ቅቤን ጨምሩ እና አጡጣ እስኪነዳ እስከሚጨርሰው ድረስ 10 ደቂቃ ያሽከረከሩ እስኪሆን ድረስ ይምሩ. ከጎን ከጎን ከጣቶቹ ጎን ይንጠፍጡ, ይሸፍኑትና በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በእጥፍ ወደ ላይ ይነሳሉ.
04/6
የፖላንድ ዊል ቼክ ወይም ኮከክን ከመጋገር በፊት እንዴት እንደሚሰበሰቡ
ለፖላንድ የሎው ኬክ ወይም ለኮውዝዝ የተዳሰ አሲድ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት - ሁለት 12x3-ኢንች የተጣበቁ ሳንቃዎችን ይቀንሱ. አሲድ (ማይና) ይንጡና ግማሹን በእያንዳንዱ ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ. ሽፋኑ ከመጋገሪያው ጫፍ በ 1 ኢንች ውስጥ እስኪመጣ ድረስ ይያዙ እና ይፍጠሩ.
- በሌላ በኩል ደግሞ 1 ዱቄት ቅቤ, 6 ስኳን ስኳር, 2 ኩባያ ጎሊናላ ስኳር እና 1 ኩባያ ዱቄት በጌት ክሬም ውስጥ በመቀላቀል ክሬኩን አዘጋጁ . ያስቀምጡ.
- የአርሶ አሩትን ወይም ራሪኮ, 4 እንቁላል, 2 ኩንታል የስኳር እና 1 የሾርባ ስኒን ስኳር በመምታት እንዲሞሉ ያድርጉ . በተጣራ ዘቢብ ውስጥ ተንቀሳቀስ. ያስቀምጡ.
- በሙቀት መድረክ እና ሙቀት መካከል እስከ 325 ዲግሪ ቁራጭ ቦታ ይስጡ. ቂጣው ወጥቶ ሲነሳ, በእያንዳንዱ የጡን ማንኪያ ላይ አንድ ግማሽ አይብ በመሙላት ወደ ውስጥ ለመግባት እንዲፈጅዎ ያድርጉት.
- እያንዳንዱን ኬክ ከግማሽ ክራባት በላይ ይጨምሩ.
05/06
የፖላንድ ዊል ብስክሌት ወይም ኮከዛልን ወርቁ ወርቃማ ቡና
የፖላንድ ሾው ኬክ ወይም ኮኣካዝ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ለ 50 ደቂቃዎች ምግብ ይቀምጡ ወይም ዱቄው ወርቃማ ቡናማ እና የጥርስ ህክፍ ምርመራዎች ንፁህ ናቸው. አንዳንድ ጥሬ ያላቸው የቼክ ጥብጣኖች ጥርስን የያዘውን ጥርስ ለመያዝ ሊጠቀሙበት ስለሚችሉ ከመካከለኛው ተፈትተው ይፈትሹ ይሆናል.
06/06
ከፖሊን ዊል ኬክ ወይም ኮዝካዝ ወደ ክረስት ይቁረጡ
በሣጥን የተሠራ የፖላንድ ዊል ኬክ ወይም ኮኣካዝ. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ኮከካው ወደ ጠረጴዛ ከመቁረጥ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. አይቡስ መሙያውን እና መሰባበርያዉን ከኩሬው መካከለኛ ወይም በታች ይጎትታል. ካዝካዝ ከፈለጉ የሻይቃጫ ስኳር ሊረጭ ይችላል.