Dark creamcake

ይህ የፍራፍሬ ኬክ ከቅመማ ፍራፍሬዎች, ቀመንቶች, ቅጠሎች እና ከላፕስ ውስጥ ጥቁር የፍራፍሬ ኬክ ነው. ይሄ ምርጥ የበዓል ፌካሬን ነው. የፍራፍሬ ኬክን በሸሚዝ ጨርቁ ላይ አስቀምጠው ከዛም የፕላስቲክ መጠቅለያውን ለጥቂት ሳምንታት መዝለቅለቅ; በሳምንት አንድ ጊዜ ብራጋ ብሩን ይቦረጉሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ candied lemon, orange and lemon peels (diced)
• 2 ፓውንድ የቅመማ ቅጠል (የሻጋታ, ቀይ እና አረንጓዴ)
• 2 ፓው የተሸከመ አናናስ
• 1 ፓውንድ የተሞሉ ቀናት (የተቆረጡ)
• 1 ፓውንድ ዘቢብ
• 1 ሊትር (16 አውንስ) የዶሮ ጫሪቶችን (ከቆሸሸ)
• 1 ፓውንድ ፓንካ (የተከተፈ)
• 1/2 ኩባያ እና 2 ጠርሙስ ብሬንድ
• 1 ሳቢል ቫኒላ
• 1/2 ስኳር ማለስ
• 1 ኩባያ ቅቤ (የክፍተት ሙቀት)
• 2 ብሩ ስኒ ቡና ስኳር
• 7 ትላል እንቁላል (የክረምት ሙቀት)
• 1 እንቁር (12 ኦውንስ) ፖም ጃለለ
• 5 ኩባያዎች
• ትኩስ ዱቄት (22 1/2 ኦውንስ )
• 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
• 3 የሻይ ማንኪያ ቅጠላ ቅጠቢያ ቅባት
• 1 የሻይ ማንኪያ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጫጫታ
• 1 የሻይ ማንኪያ ግፊት ኩንቢ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በቀን አንድ ቀን የፍራፍሬ ድብልቅን ያዘጋጁ. በብሪም, በቫኒላ እና በደረጃዎች ውስጥ በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ፍራፍሬዎችን እና ቅጠሎችን ያዋህዱ. በደንብ ይሸፍኑ እና በአንድ ሌሊት ወይም እስከ 48 ሰአታት ይቆዩ.
2. ደረቅ የሆኑትን እቃዎች አንድ ላይ አሰባስቡ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
3. እስከ ኤሌክትሪክ ሰሃን, ጥሬ ቅቤ እና ስኳር እስከሚቀጣጥቅ ከብልጭት ጋር በቡና ውስጥ.
4. እያንዲንደ ተጨማሪ እያንዲንደን ከተመገቡ በሁሇት ጊዜ እንቁሇጃዎችን አክል. በአፕል ጃለለ አነሳስ; በደንብ ይቀላቅላል.
5. ከበድ ያለ ደረቅ ንጥረነገሮች ላይ በፍሬው እና በንዴፍድ ቅልቅል አማካኝነት ከባድ የእንጨት ማንኪያ እና / ወይም እጅን ለመቀስቀስ ይጠቀሙ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይሽከረክሩ.

1. በአጠቃላይ 2 የቱፋሬን ኬኮች (10 ኢንች) ቅባት ይስቡ, ከዚያም በድብል ወረቀት ወይም በብራዚል እና እንደገና በማጣብ.
2. ሙሉ የ 3/4 ጥንድ ይሙሉ. 250 ºF ለ 3 ½ ለ 4 ሰዓታት ይቅፈቱ.
3. ከሶስት ሰዓታት በኋላ, የኬሚ ጥርስን በጥርስ እና በኬክ ሞካሪነት ይፈትሹ. ኬክ መሃል ላይ ሲገባ ምርጫው ንጹህ መሆን አለበት.
4. በመደርደሪያዎች ላይ በሚጣበቅ ቆርቆሮ ውስጥ ቀዝቃዛ ክር ይቁሙና በጥንቃቄ ወፍራም ወረቀት ይሽጡ.
5. ኬሚካሎችን በኬሚካል መጥረቢያ ይለውጡ እና በብዛት በብሪምስ በብዛት ይረጩ.
6. በምግብ የማስቀመጫ ቦርሳ ወይም የፕላስቲክ መጠቅለያ በኩኪዎች አያይዝ.
7. በሳምንት አንድ ጊዜ በብሪም እና በተለቀቀ የብስለት መያዣዎች. እነዚህ ፍራፍሬዎች ቢያንስ ለ 4 ሳምንታት ሞልተው ከዚያን ጊዜ በኋላ በረዶ ሊጠቡ ይችላሉ.

የሙከራ ምክሮች

ለረዥም ጊዜ ማከማቻ የፍራፍሬ ኬክሮስ በረዶ ሊሆን ይችላል. ወይም በደንብ የተሸፈፈ የፍራፍሬ ኬክ በማቀዝቀልና በሸንኮራ ዱቄት ውስጥ እንዲቀበር ያድርጉ. በበረሃ ቦታ ውስጥ ያቆዩት.