የተጨማጩ የቆየ ተወዳጅ ጌጥ

ይህ ያልሰቀለው የስጋ-አልኮል እናትህ እናትህ ትጠቀምበት እንደነበረው ያህል ሊሆን ይችላል. ይህን የስጋን ዱቄት ከምድጃ ውስጥ በመውሰድ ወደ ሲጋራ ማጨሻው ውስጥ በማስገባት ይህንን ጣዕም ጨምረናል . የምግብ የምግብ እቃ ተመራጭ የሆነው እውነተኛ BBQ ስሪት ነው. ይህን ምግብ ከእቃ ከዶራ (ከድንች) እስከ ድንች ቅጠል ወይም ጣፋጭ ምግቦች ድረስ ማምረት ይችላሉ. ይህ እቃ በጣም የተወደደ ነው እና በማንኛውም ጊዜ, በማንኛውም ጊዜ ላይ ሊቀርብ ይችላል. በ sandwiches ውስጥ የተረፈውን ምግብ ይሞክሩ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ½ ፓውንድ (700 ግራም) የአሳማ ሥጋ (80/20 ማርቆር የተሻለ ነው)
• 1/2 ፓውንድ (225 ግ) ስኳር የአሳማ ሥጋ
• 3 ስንዴ ነጭ ዳቦ (የተንቀጠቀጠ)
• 1/3 ስኒ (80 ሚ.ሌ.) ኬቲፕፕ
• 1/4 ስኒ (60 ሚ.ሌ.) ሙሉ ወተት
• 1/2 መካከለኛ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ)
• 1 እንቁላል (በጥቂቱ እንደተደበደበ)
• 1-2 ኩፋያዎች (ነጭ ሽንኩርት)
• 1 12 / ሰላዲ ሰላዲ ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
• ለቀጣ :
• 1 ኩባያ (240 ሚ.ሌ.) የባርቤኪው ቅቤ
• 2 ጠርሙሶች (30 ሚ.ሌ.) ቡናማ ስኳር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ለ 3 ሰዓት ጭስ በ 250 እና 275 ዲግሪዎች F / 120 በ 135 ዲግሪ ሴ.

2. ወተት እና ዳቦ አጣምሩት. የተወሰኑ ጊዜዎችን በማንሳት ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያስቀምጡ. ስጋ, ካቴፕፕ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ. እጅን በመጠቀም, ሁሉም ነገር በተመጣጠነ እስኪያልቅ ድረስ በቀስታ ይዋሃዱ. የመሬቱ ስጋ ተመጋጋቢነታቸው እንዳይቀጥል ድብልቅን ላለማድረግ ይሞክሩ.

3. ቅባት ላይ በሾም ሳጥኑ ውስጥ ወይም በብራዚል ወረቀቱ ላይ ዱቄት ይዘጋጁ .

በትንሽ በትንሹ ለስላሳ እንጨት በጋዝ ያጨሱ . ውስጣዊው የሙቀት መጠን እስከ 165 ዲግሪ ፋራናይት እስከ 75 ዲግሪ ሲደርስ እስከ ስካነክለው ድረስ ያጨሱ.

4. የምግብ ጊዜው መጨረሻ ላይ (ከ15-20 ደቂቃዎች በፊት) የሚጣጣሙ ምግቦችን ያጣሩ እና ብዙውን ጊዜ በብዛት ይቦረጉሙ. በስጋው ላይ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ ጥቂት ጊዜዎችን ማድረግ ይችላሉ.

5. የስጋ አበቦች እስኪሰሩ ድረስ, ከመጋገሪያው እና ድንኳኑ ጋር ከአሉሚኒየም ፊውል ያስወግዱ. ከመቃጠልና ከማገልገል በፊት ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች እንዲያርፉ ይፍቀዱ.

6. የተትረፈረፈ እቃዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ አየር ውስጥ ማስቀመጥ. ማይክሮዌቭ ውስጥ ሙቀት ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ (ወይም ሙቀት) ውስጥ ማሞቅ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	405
ድምር	15 ግ
የተበላው ድካም	6 ግ
ያልተበላሸ ስብ	6 ግ
ኮሌስትሮል	127 ሚ.ግ.
ሶዲየም	4,074 mg
ካርቦሃይድሬት	31 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	35 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)