በቀለማት ያሸበረቀ አንድ ፓስታ ፈጣን, ቀላልና አርኪ ነው. የቀረውን ቀጠሮ ሲይዙት ሃቲማንቶ ምግብ ያበስቡት, ከዚያም የጫማውን ፓስታን, ዶሮን እና ጣፋጭ ምግቦችን በፍጥነት ማራገፍ ይጀምሩ. ከተፈቀደው የፖርማሲያን አይብ ጋር ተጣብቋል, ሚዛናዊ እና ማፅናኛ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 3 ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- 2 የዶሮ ጡቶች, በትንሽ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወይም ወጭዎች የታከሉት
- 2 ኩባያ የቡና ፍሬዎች, ጥብቅ የሆኑ ጫፎችን ያስወግዱ እና ይቀንሩ
- 1 ኩባያ የፍራፍሬ ቲማቲም
- 1 ኩባያ ስጋ, በትንሹ ተቆላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ገመድ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ ቺል እጥቅ
- 4 ምርጫዎ ፓስታ
- 1 ኩባያ የተጣራ ፖሚሴን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትልቅ ሙቀት ውስጥ ሙቀትን ዘይት ይቀቡ
- እስከ ወርቃማ እና መዓዛ እስከሚሰጥ ድረስ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ
- ዶሮን ይጨምሩ እና ይስሙ
- አስፓሮስ, ቲማቲም, ካሮት, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. አፉፓሻገስና ካሮዎች እስኪቀላቀሉ እና እስኪሰሩ ድረስ ያደጉ.
- ፓስታ እና ፓሜሳን አክል. ቢስክሶችን ለማዋሃድ እና ለማቅለል ይንከርፉ. ለመብላት ተጨማሪ ጨውና ፓሚን ጨምር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1293 |
| ድምር | 50 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 21 ግ |
| ኮሌስትሮል | 227 mg |
| ሶዲየም | 632 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 113 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 93 ግ |