ይህ የሚያጽናና የምግብ አዘገጃጀት ምግብ የሚገኘው ከሁለተኛ የምግብ አሰጣጥ መጽሐፌ ሲሆን "የ Gluten-Free ቪጋን ከዓለም ዙሪያ ይሻላል" እና ለወዳጆቼ ለማዘጋጀት ከምወዳቸው የምቾት የምግብ ምግቦች አንዱ ነው. ይህንን እውነታውን ትክክለኛውን "የዶሮ የተቀዳ" ስኳር ለማብሰል ጥሬ ቀማጆች ማግኘት አለብዎት, ነገር ግን በ 400 ፒ.ሲ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች, እነዚህን ጨዋታዎች በሲሊኮን ማሽኑ ላይ በሳምባ ነጣ ያለ ሙሌት, ወይንም ወርቃማ ቡኒ .
ከትራኪን-ነፃ ቪጋን ዙሪያ በዓለም ላይ ይበላል . ከአታሚው በተሰጠው ፈቃድ ታትሟል.
ይህ ጣፋጭ ምግቦች ለመመገብ በጣም አስቸጋሪ ሲሆን በቅድመ-ቪጋን ቀናት የምበላውን የዶሮ ስስታም ምግብ በጣም ያስቸግረኛል. እርስዎ (እንደ እኔ ያለ) ታላቅ የጭነት (ቬጅ) ጠበል ባይሆንም, ይህን ምግብ ይሞክሩ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተጣበቀ / የተቆራረጠ "ቆዳ" ወዲያውኑ ይለውጣታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለትፔይ:
- 1 የማውጫ ቴምፕ (8 ኦውንስ, በ 4 እንዲያውም "ጣፋጭ ምግቦችን")
- 1 ኩባጭ ሩዝ ዱቄት (በጣም የላቀ ቡናማ ሩዝ ዱቄት ወይም ለሁሉም-ዓላማ የተዘጋጀ ዱቄት)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ የዶሮ ፍጆታ
- በቃሬው:
- 1/2 ኩባያ ዘር (ከ 1/4 ብር ውሃ ጋር ተቀላቅሏል)
- 1/2 የአልሞንድ ወተት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ጫማ የቺሊፒ ዱቄት
- 1/4 ስኒ ጄነታ ዘይት (ለበርሳዎች; እንደአስፈላጊነቱ ብዙ ወይም ያነሰ)
- ለጋቭሪ
- 2 ጠርሙስ ማርጋን (እንደ ቪጋን የመሳሰሉ
- የመሬት ሚዛን, የተስተካከለ)
- 1/4 ስዴር የሩዝ ዱቄት (በጣም በጣም የተሇመዯ የጫካ ዱቄት ወይም ሇሁለም ሁሇት ዱቄት)
- 1 ኩባያ የአትክልት ብሩፍ ዱቄት (የቺካሬ ጣዕም ቪጋን)
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- 1 ኩባያ የአልሞንድ ወተት
- ለመጣስ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ውሃውን በንጹህ ውሃ ውስጥ አስቀምጠው በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ.
- በጣም የተጣራ ቡናማ ሩዝ ወይም የሁሉም አላማ ዱቄት ከባሕር ጨው እና የዶሮ አቀራረብ ጋር እየጠበቡ ይሸፍኑ. ያስቀምጡ.
- ሁሉንም የ "ባትሪ" ንጥረ ነገሮች በለቀቁና እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ እንዲያርፍ በማድረግ ለድፋው ማዘጋጀት.
- የበሰፈ ጠርዘዎን ወደ 365 ፍ.
- እርጥብ የዱቄት ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ደረቅ ዱቄት ጥቁር ውስጥ ይለብሱ, ከዚያም ወደ ድቡልቡ ውስጥ ይለብሱ, እና በድጋሜ ወደ ደረቅ ዱቄት ድብልቅ ይመለሱ. ወዲያውኑ ወደ ሞቃት ዘይት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል ይፍቀዱ, ወይንም ወርቃማ ቡኒ ቀለሙ. ተጨማሪ የቅባት ዘይትን ለመሳብ የቃጫውን ስቴም ሾትክ በወረቀት ወይም የወረቀት ፎጣ ወረቀት ላይ አስቀምጡ.
- በመድሃው ውስጥ ያለውን ማርጋሪን እና እጅግ በጣም ቀላ ያለ የሩዝ ዱቄትን ወይም ሁሉንም የሜላ ዱቄት በሳጥኑ ውስጥ በማንጠባጠብ እና እስኪሞቅ ድረስ በትንሹ ሙቀትን ጠብቅ. የአትክልት ብሩሽ ዱቄት, ጥሩ ጣዕም ያለው ጥቁር ፔፐር እና የ 1 ስኖን አልሞንድ ወተት ይጨምሩ. እስኪከፈት ድረስ ከ 5 እስከ 7 ደቂቃ ድረስ. ለመጣጣጥ ጨው.
- ለማገልገል, የተጠበሰውን ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች እና ሙቀት አምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 893 |
| ድምር | 53 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 27 ግ |
| ኮሌስትሮል | 105 ሚግ |
| ሶዲየም | 1,455 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 54 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 51 ግ |