በአንዳንድ የጣሊያን ገጠራማ አካባቢ በዚህ ምግበት ሾርባ ውስጥ ያለዎትን ምቾት ያግኙ. ከ Veggie, እና ከርሜላ ዶሮ እና ካንሊኒኒ ፍሬዎች ጋር ያሽከረክራል, የሽንኩርት ሾርባ በእራት ሰዓት ጠረጴዛ ላይ ማዕከሉን ለመሳብ በቂ ነው. እንደ እርጎ, እንደ እርሾ ባሉ ትኩስ ቅጠላቅጠቢያዎች, እና የፖርማሲያን ቅብ ቢስ እና ከላ ቪታ ዶልሲ ላይ ትኖራላችሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1 ፍራፍሬ ተክል, የተሰራ
- 2 መካከለኛ ካሮት, የተሸፈነና የተቆረጠ
- 1 ሽንኩርት, የተቦጫጨቀ እና የተቆረጠ
- 2 ቅጠላቅል ማሽኖች (ወይም 1/2 ጨው ሽቶ)
- 2 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት, ተፈጭቶና የተቀቀለ
- 2 መካከለኛ ድንች, ደርሷል
- 4 ኩባያ የዶሮ እቃዎች
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 1 ሊበቅል የማይቻሉ ጥሬዎች, የተጣራ እና የተጣራ
- 2 የበሰለ የጡት ጡቶች , የተቀነጠፈ
- 2 የታሸጉ ስኒዎች ቆርጠው የተጠለሉ
- ቅባት: የተጠበሰ ፐምሲን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ነዳጁን በሜዳ ላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይሞጉ. ካሮት, ሴሪየምና ቀይ ሽንኩርት አክል እና ለስለስለሽ ማብሰል.
ነጭ ሽንኩርቱንና ቅምጥዎን ይጨምሩ እና እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ እስኪወድቅ ድረስ ያበስሉ. ድንች, የዶሮ ዘሮችን, እና አንዳንድ ጨው እና ፔፐር መጨመር. ሙቀቱን ከፍ ያድርጉና ሙቀትን አምጡ. ሙቀቱን ካነሱ በኋላ እስከ 20 ደቂቃ ድረስ አጃሞቹን አጣድተው እስኪሰሩ ድረስ ይቀልጡት.
ባቄላዎችን አክል እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
የተቆራረጠውን ዶሮ ይጨምሩ እና ለ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
ዱላውን ያክሉ. ሾው ፈንታው ላይ መሆኑን ለማረጋገጥ ትንሽ ሙቀትን ከፍ ያድርጉት. ድቡልቡ እስኪቀንስ ድረስ ለበርካታ ደቂቃዎች ይጠንቀቁ. ለመብላት በጨው እና በፔይን ለወደፊቱ ቅልቅል እና መዝናናት.
ለማገልገል, በምርምርዎ መሰረት እንደ ጥራጥሬ ቺዝ, ከሰብል የተሸፈነ ዳቦ እና ትኩስ ኢሶፕስ ወይም ጣፋጭነት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 993 |
| ድምር | 40 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 17 ግ |
| ኮሌስትሮል | 209 mg |
| ሶዲየም | 823 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 71 ግ |
| Dietary fiber | 15 ግ |
| ፕሮቲን | 87 ግ |