በእነዚህ ቀላል, መሰረታዊ የተጠበቁ እንቁላሎች የተሸፈኑ የቲማቲም ተክሎች, የዝንብ ጥፍሮች ወይም የወይራ ቅጠሎች ይሳሉ. በቆሎ ጫካዎች ወይም በደረቁ የተጠበሰ በሊካ ቅጠል እወዳቸዋለው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 7 ትላልቅ እንቁላሎች (
- ደረቅ ቅርጽ ያለው )
- 2-2 ½ ጠርሙስ ማይኒዝ
- 1 የሻይ ማንኪያ ማዘጋጃ መዘጋጀት (አነስተኛ)
- ጨው እና ፔፐር, ለመብላት
- አማራጭ: ፓፕሪካ
- ምትክ የሆኑ ድብዳቦች: የተጠበሰ የወይን ተክል ቲማቲም, በቀለጥ የተከተፈ ቀይ ቀይ ሽንኩርት, የተሰጡ የወይራ ዘይቶች,
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 6 ጥሬው የተሰጣቸውን እንቁላሎች በግማሽ መንገድ ይቀንሱ.
- የተሰበሰውን ሄክታ ከእንቁላል እሰከቶች ውስጥ ይቁሙ. ያቆጠቁጡና ሙሉ ጥጥ የተሰሩ ድፍን እንቁላል ውስጥ ወደ አንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይትከሉ. በሸንጋይ እና በሸንጋይ ማቅለጫ በ 2 በሾርባ ውስጥ ያስቀምጡ. በጨው እና በፔይን ለመምረጥ እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ ሽቶዎችን ይጨምሩ.
- በእንቁ እንቁላል ቀጭን ውስጥ የተረጨውን ቀንድ ያርቁ.
- ከተፈለገ በትንሹ ጣፋጭ ፓፕሪክ ይሸፍኑ.
- በሾሉ የወይራ ዘይቶች, የተጠበሰ የወይራ ወይንም የቼሪ ቲማቲም, በቀይ ቀይ ሽንኩርት ቆንጥጦ, ወይንም ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይዝጉ.
ተመልከት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 49 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 77 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 76 ሚኪ |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |