የበሰለ ሸዲዳ ዶሮ

የተጋገረ የሲድዳር ዶሮ ቀላል እና ጣፋጭ ነው. ቅባት እና ክሩክ, አሮጊት እና ጣፋጭ, ለስኳሪነት አንድ የሎሚ ማጌጫ ስጋ ከቆሸሸ ጣዕም እና አተር ጋር ያቅርቡ. ቤተሰብዎ ይወደወዋል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/2 የዶላ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
• 1 እንቁላል
• 2 ወዝታ ወተት
• 1/3 ስካር ጽሪ ክሬም
• 2 ቅባቶች ቅቤ ቅጠላቸው
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
• 1 ኩባያ የተጣራ ጥንድ ሼድድ ካብ
• 1/2 የሶል ዳቦ ቂጣ
• 1/2 ብር የተቀቡ የበቆሎ ፍየሎች እህል
• ፓሜሲያን የተባለ ጥራጥሬ 2 የጠረጴዛዎች
• 1 የሻይ ማንኪያ የጠፍጋ ቅጠል
• 6 ጎሾች, ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጡቶች

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት.

1. በሳጥኑ ላይ ዱቄት, ጨው, ፔሩ እና ነጭ ሽንኩርት ቅልቅል.
2. በሳር ጎድጓዳ ሳጥ, እንቁላል, ወተት, እርጥበት ክሬም, ቅቤ ቅቤ እና ነጭ ሽንኩርት ይያዙ.
3. ከዚያም በሌላ ጣሪያ ላይ ጥብስ, ዳቦ, የተጨማነ ጥራጥሬ, ፓርማሲያን አይብ እና ቲም.
4. የዶሮውን የዶሮ ጡቶች በዱቄት ድብልቅ እና ከመጠን በላይ ይንቀጠቀጣሉ. ከዚያም ወደ እንቁላል ድብልቅ ይለፉ. በመጨረሻም የኬሚት ቅልቅል ይሸፍኑ.

1. በጃላይል ስኪን ሽቦ ውስጥ ባለው የሽቦ ማስቀመጫ ውስጥ ዶሮ ያስቀምጡ. በስጋ ቴርሞሜትር እስከ 160 ፍቶ ዶሮ እስኪመዘገብ ድረስ ለ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች ይቅቡት.
2. ወዲያውኑ አገልግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	1587
ድምር	94 ግ
የተበላው ድካም	32 ግ
ያልተበላሸ ስብ	35 ግ
ኮሌስትሮል	512 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,091 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	30 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	147 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)