የቄሳራ ሰላዳ የኩሽና ዋናው ገጽታ ሲሆን ብዙ ገጽታዎች አሉት. ከድፉ ጣዕም እስከ ሙሉ ለሙሉ መግቢያ, ይህ ሰላጣ አስደሳች እንደሚሆን ጥርጥር የለውም.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የተሸፈኑ ዶሮዎች በጥሩ ሁኔታ ይጣመረዋል. ሰላጣውን ወደ ውስጠኛነት በመጨመር በጨርቅ ይለወጣል. ሽፋኖቹ እጅግ የላቀ የምሳ ምሳ ወይም ተጨማሪ ምሳ (ምሳ) ናቸው. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጡ, በየትኛውም ጊዜ በፓርቲ ድግስዎ ላይ ማገልገል ይችላሉ.
ምንም እንኳን እነዚህ ድፍጣኖች ከአንገት በላይ ለመንሸራተት ቢሞክሩም, ሁሉም ሰው በጣም ስራ ሲበዛባቸው እነዚያን ጊዜዎች እንደሚገነዘቡ እንረዳለን. ለዚያ ነው ከሱፐር ቄሳር የአለባበስ ፋሽን ጋር ይበልጥ ፈጣን የሆነ አማራጭን አቅርበናል. ለማንም ሰው አናስታ አንችልም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለዶሮ:
- 4 መካከለኛ መጠን ያለው ነጻ-ጠለቅ ያለ የዶሮ ጡቶች
- 2 ጠርሙሶች
- የወይራ ዘይት
- ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔን
- ለአለባበስ
- 1 ትንሽ የሾርባ ማንኪያ (የተሰነጠቀ)
- 3 ትናንሽ አንካቮቶች
- 1 እንቁላል ዋላ
- ½ የሻይ ማንኪያ Dijon ፈሳሽ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 ኩባያ
- ያልተፈቀዱ የወይራ ዘይት
- ጨው እና አዲስ አፈር ጥቁር ፔን (ለመብሳት)
- ለፀጉሩ:
- 1 የሮማን ስኳርነት, በጥሩ የተሸፈነ
- 2 ኦውን. Parmesan shavings
- 8 ለስላሳ መጠቅለያዎች (በሱቅ የተገዙ ወይም
- በቤት ውስጥ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሳንዱን አንድ በአንድ በአንድ ጊዜ በሸፍጥ ጣር ጣቢያው ላይ ስጋን በማንሸራተት ስጋውን ለመቦርቦር ጥንቃቄ በማድረግ ጥንቃቄ ማድረግ.
- የወይራ ዘይቱን በጨው እና በፔፐር ማቅለጫ ላይ ዘንዶ በሁሉም የጠጉ ጡቶች ላይ ይንጠለጠሉ.
- አንድ የምጣድ ቆርቆሮ ሙቀትን ሙቅ እንዲሆን ያድርጉ, ነገር ግን ማጨስ አይመቱ, እና እያንዳንዷን ጎን ለ 6 ደቂቃዎች ያርጉቱ በስፖታሉ ጀርባ ላይ በትንሹን በመጫን በስጋው ላይ የተቃጠለ የጋሬ መስመሮችን ይፍጠሩ.
- አንዴ ከተበጠ በኋላ ከፓዞው ላይ ወስደው በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ, በሻይ ጨርቅ ይሸፍኑ እና ስጋውን ለቀህ ይተዉት.
- በመደብር ውስጥ የተሸለመውን አለባበስ መጠቀም ካልቻሉ በስተቀር እስኪያልቅ ድረስ ማቅለቢያውን ነጭ ሽንኩርት እና አንቲቮይስ በማዋሃድ በቆርቆሮ ወይም በማብሰያ ሂደቱ ላይ ይዋኙ.
- ቅልቅልውን በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ, የእንቁላል አስኳል, ዲዬን ፈሳሽ እና የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ እና እጅን ስትራግፍ ጥቂት ጠብታ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና እስኪያልቅ ድረስ ይዝጉት. በዚህ መንገድ ይቀጥሉ, ነዳጅ ዘይቱን እስኪጨርስ እና ልብሱ በጣም ወፍራም እና ክሬም እስኪኖረው ድረስ ጥቂት ጠብታዎችን እና ነጠብጣቦችን ይጨምረዋል. ቅመም እና ይጨምሩ.
- ዶሮን ወደ ጥራጥሬ ይዛውሩት እና የተቀነሱትን ሮማን እና ፓርማሲያን እና የተከተለውን በቂ ጨው ይጨምሩ. ጥቂቱን ይቀላቅሉ, ነገር ግን ሰሃባውን ማራኪ ማድረግ ስለማይፈልጉ በዚህ ገርነት ያድርጉ. ስምንት ክፍሎች ተከፋፍሉ.
- በጨርቅ መሃል አንድ የዶሮ ስጋና ክምር ያስቀምጡ. ከታች ይጥሉ እና በጥብቅ ይጠቀማሉ. በቀሪዎቹ መጠቅለያዎች ይቀጥሉ እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.
- ኮርፖሬሽኑ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል, ይህም ለምሳ ምግቦች ወይም እንደ ድግስ ቡፌ ባንዱ አካል ነው. ማንኛውም የቀረውን ሰላጣ በጎን በኩል ማገልገል ይችላል.
በፍጥነት ነው? የቄሳርን ልብስ ለብሶ በጠረጴዛው ላይ በጠረጴዛው ላይ በጠረጴዛው ላይ ለ 4 ሳርሜኖች በመደወል የቄሳርን ልብሶች ገዝተው ቀሪዎቹን መመሪያዎች ተከተሉ!