እነዚህ ተወዳጅ የሆኑ ትንሽ ሳንድዊቾች ሁል ጊዜ የፓርቲው ድብደባ ናቸው, እና እነሱም ጣፊጭ ናቸው! የሃዋርድ ዱራን ሮሌቶችን ወይም ሌሎች ያልተለመዱ ሰብሎችን ይጠቀሙ. ለብዙ ሰዎች የሣር ሳንኬት ማድረግ ቀላል ነው.
እነዚህ የዊል ስስሎች ሚሲሲፒ ውስጥ እና በደቡባዊ ግዛቶች ውስጥ የተካተቱ በጣም አስፈላጊ የፓርቲ ሽያጮች ናቸው, እና አንዴ ካጠገባቸው በተደጋጋሚ ታደርጋቸዋለህ. ትናንሾቹ ተንሸራታቾች ለጨዋታ የቡሽ ስጋ , ለጨዋታ ዝግጅቶች , ወይም ሳንድዊችዊ ምሳ ወይም እራት ምርጥ ናቸው.
ቢጫ ፈሳሽ በብዛት ጥቅም ላይ ውሏል, በምሳሌያዊው ሳንድዊች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ነገር ግን የዲዬን ወይም የንብ ማር ሰልፉም ቢሆን በጣም ጥሩ ነው. የስዊዝ አይብ ጥንታዊ ቅጠል ጥንቅር ነው, ነገር ግን የዲታር አይብ ለመምረጥ ነፃ ናቸው. ከመልስ መስሪያው በታች ባለው ምክሮች እና ልዩነቶች ውስጥ ተጨማሪ ለውጦችን እና ተጨማሪ ሃሳቦችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 24 አነስተኛ የእራት መመገቢያ ወረቀቶች (እንደ የንጉስ ሃዋይዊው ሮልስ * 1 ፓውንድ)
- 3/4 ስኒ ቅቤ (1 ዱቄትና 4 ሳቢሎች)
- ቢጫዎትን 2 ጠረጴዛዎች አዘጋጅተዋል
- አማራጭ: 2 ጠርሙስ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 2 የሾርባ ፓፒት ዘር
- 1 ሳንቲም Worcestershire ምግብር
- ከ 12 እስከ 16 ኦውስ እጨመር (በጣም በትንሹ ተቆላል ወይም መላጨት)
- 12 ሳቄሎች የስዊስ አይብ (ወይም የቼዳርድ አይብ, ወይም 1 ½ ሲኒዎች የተጨፈነው)
- ቅባት: - የዶቢ ዘሮች ለባፕቶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቀዝቃዛ ሙቀት ውስጥ ባለው ጠፍጣ ውስጥ ቅቤ ይቀንሱ; በማሸጊያዎቹ የላይኛው ክፍል ላይ በትንሹ በጠረጴዛ ላይ 4 ጠርዞችን አስቀምጡ. ያስቀምጡ.
- በጦጣ ውስጥ የቀረው ቅቤ, ሰናፍጭትን, የዶቢ ዘሮችን, ሽንኩርት እና የ Worcestershire ምግቦችን አክል. ቀይ ሽንኩርት እስኪወርድ ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት ያዘጋጁ.
- ሳጥኖችን በማንጠልጠል, በ 12 ጎኖች ላይ በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ይቁረጡ. ቅቤ እና ሰናፍቅ ቅልቅል በሁለቱም ጎኖች (ውስጣዊ ጣቶች እና ወለሎች).
- ከተፈቀደው ወፍ እና አይብ ጋር እኩል ይሙሉ.
- ከተቀቡ 4 የሾርባ ማቅለጫ ገንዳዎች ጋር በመቀባበል በብዛት ቅጠል እርጥበት ይለውጡ.
- ቀለሞችን በማያስገባ ማብሰያ በፀጉር ተረጭቶ በትንሽ ተረጨ በሸፍኑ ውስጥ ይንጠባጠቡ. የማገልገል ጊዜ እስኪደርስ ድረስ ማቀዝቀዣ.
- ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- ሽክርክ ያሉ ጥቅልሎችን በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ.
- በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ቅጠላቸውን በያዙት ቅባት ይሙሉ, ወይም ሙሉ ለሙሉ ሲሞቁ እና ቢሞስ እስኪቀላቀለ ድረስ.
ከ 8 ወደ 10 ያገለግላል.
* ትንሹን ጥቅልሎች ማግኘት ካልቻሉ ከ 8 እስከ 12 አነስተኛ እና መካከለኛ ድግ ማቀነባበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ ወይም የእያንዲንደ ተንሸራታች ሳንድዊትን በሸራታ ቡኒዎች ወይም በአነስተኛ የአል ምራዎች ጥቅሎች አማካኝነት ማድረግ ይችላሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የተቆራረጠ ለስላሳ ወይንም ለጉዞ የሚጋገር የዶኪ አጫጭር ምት ይቀባል.
- ቢጫን ፈሳላ በማር ወለላ ወይም በጋለ መዶለድ መቀላቀል.
- ከጥጥ የተሰራ ሽንኩርት ይልቅ 1 ½ የሻይ ማንኪያ ኬሚካል አረንጓዴ ቅዝቃዜ ወደ ሙስሉም ድብልቅ ይለውጡ.
- የንጉስ የሃዋይቭ ሚልስ ወይም ተመሳሳይ አነስተኛ የአስራት ድብልቆች ማግኘት ካልቻሉ የስላይድ ብስሎችን ይጠቀሙ እና እቃዎቹን በቡናው መካከል እኩል ይከፋፍሏቸው.
- የስዊስ ወይም የሻዳርድ አይብ በመርዘኛ, በሃቫርትቲ, ወይም በሞዞሬላ ቢች ይለውጡት.