ፈጣን ፓምኪን ሾርባ

ይህን ጣፋጭ ፈጣን ፓምኪን ሾርባ በእንቁ (ወይም በእጅ የተሰራ) ፒስቶ ወይም የተወሰነ የተጠበሰ የበቆሎ ፍሬ እና የፖርማሲያን አይብ. ሀብታም, ኬክ, ሙቀት, እና ጣፋጭ ነው. እና በጣም ቀላል ነው.

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የታሸገ ድብልቅ ዱቄት መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው. ዱቄት የክብደት መሙላት አይግዙ. ዳቦው መሙላቱ ጣፋጭ, ወተት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያካትታል, ይህ ሾርባው ለየት ያለ ባህሪ በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል. ጠንካራ የፓምፕ ዱቄት የሚሠራው ከዱባ ጭማቂ ብቻ ነው. ከመግዛትዎ በፊት ስሙን ያንብቡ.

ይህን የምግብ አሰራር በቆሎ ወይም በሳጥን የተቀመጠው የዶሮ ስኳር ወይም ክምችት ማድረግ ይችላሉ. ከሳጥ ቤት ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው በመሆኑ ምክንያት የቅርጫቱ ስሪት መጠቀም እመርጣለሁ. እርግጥ ነው, የእራስዎ የቤት እምብርት ምርጥ ነው, ነገር ግን ሁሉም ሰው እጃቸው ላይኖረው ይችላል ማለት አይደለም.

እና ከፈለጉ ተጨማሪ ምግቦችን ማከል ይችላሉ. እንደ እርጥበት ካሮት ወይም ዚቹቺን የመሳሰሉት እንደሚቀቡ አንዳንድ የተቀጁ ነጭ ሽንኩርት በዚህ ሾርባ ውስጥ ጥሩ ይሆናል. ተራ ሸክታል ማለት ነው, ስለዚህ በጣም ብዙ አለመስጠት የለብዎትም.

ይህ ሾት እርጅና ውበት የተላበሰ ነው. ከፈለክ ሌሎች የደረቁ የደረቁ አትክልቶችን መጠቀም ትችላለህ. ማርሞራ ወይም ባቄላ በዱቄት እና በቆሎ ጥሩ ይሆናል. ለዚህ ኡራጎን እና ታርጓን በጣም ጠንካራ ናቸው ብዬ አስባለሁ. በእውነት የእህሙንና የሻይ ማንኪያ ጣዕም እንዲመጣላችሁ ትፈልጋላችሁ.

ይህን ሾርባ ከአበባ እና ከአዲስ የተጠበሰ ፓርማሲያን አይብ አቁመው. በትንሽ ሳህኖች ወይም ኩባያቶች ውስጥ ጣፋጭነት ያለው የመጀመሪያ ምግብ ነው, ወይም በአረንጓዴ ሰላጣ, አንዳንድ ጥራቻ የተሰራ የዶት እንጀራ ወይም ሙቅ ቅጠሎች, እና አንዳንድ ብርቱካን ወይም የተጋደሩት asምፓራስ ሲገለገሉ ምግቡ ዋና ምግብ ሊሆን ይችላል. ለ dessert, ቀላል የሊምፕ ወይም የተለያዩ ቡናማዎችን ይመርምሩ .

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 (14 -ounce) ካኖዎች ወይም 1-1 / 2 (32 ኣውን) ሳጥኖች ለማዘጋጀት ዝግጁ ናቸው
• 2 ኩባያ የበሰለ የበቆሎ እንጂ አልበረከትም
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 1 (16 -ounce) ጠንካራ የፓምፕ ዱቄት ሊሆን ይችላል
• 1 ኩባያ ግማሽ እና ግማሽ ብርሃን ፈርት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻም ቅጠል ቅጠሎች

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የዶሮውን ጥራጥሬን, የበቆሎውን እና ቀይ ሽንትን በትልቅ ኩብያ ላይ በማዋሃድና በከፍተኛ ሙቀት ላይ ለማሞቅ ያመጣሉ.

2. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት እና ሙቀቱን ይሸፍኑ. ቀይ ሽንኩርት እስከ 12 ወር ለ 15 ደቂቃዎች ያስቀምጡ.

3. በሾርባው ውስጥ በፕላስቲክ ውስጠኛ ሽቦ ውስጥ በድርብ ውስጥ ካለው ፈሳሽ ጋር እስኪጣበቅ ድረስ ሽቦውን በማጣበቅ በደንብ ይሽከረክሩ.

4. ዱቄቱን ይግፉት እና ከ 5-10 ደቂቃዎች በላይ ረዘም ላለ ጊዜ ይፍቱ. ከዚያ ግማሽ እና ግማሽ ጨው ጨው, ጨው, ፔሩ እና ቲም. በደንብ አስብ.

5. ቧንቧ እስኪሞቅ ድረስ ለ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ሙቀት በኋላ እንደገና አይፈትሹ. ወዲያውኑ አገልግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	278
ድምር	25 ግ
የተበላው ድካም	20 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	34 ሚ.ግ.
ሶዲየም	612 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	11 ግ
Dietary fiber	3 ግ
ፕሮቲን	5 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)