ይህ የምግብ አዘገጃጀት እንደሚያሳየው ቪጋን የፈለከውን ሁሉ, ሄፒ ፓይ ፒስንም እንዲሁ ማድረግ ይችላሉ. ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች አይደሉም, ሁሉም ጣፋጮች አይደሉም. ሳንድዊች እና ጣፋጭ ነው. ጥሩ ጣዕም አለው. ጣፋጭ ኬሚካዊ መሙላት በሁለት የቾኮሌት ኬኮች መካከል የተሸከመ ሲሆን በሃክ ላይ ያገለገሉ እና የሳምንቱ መጨረሻ ምኞቶችዎን ሊያረኩ ወይም ለወደፊቱ የመልሶ ማዘጋጀትን ያካትታሉ.
10 ፒኖችን ያደርገዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የወተት-ነጭ
- የአልሞንድ ወተት
- 1 ጠርሙስ ፖም ኬሪ ኮምጣጤ
- 1 1/3 ስኒ ዱቄት
- 2/3 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 የሻይ-ነጭ-አኩሪ-ማርጅን
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2 የሾርባ ማንኪያ በእንቁላል ምትክ ከ 3 በሾርባ ውኃ ጋር ይቀላቀላል
- ለመሙላት
- 1/2 ኩባያ (1 ዱቄ) የወተት ተዋጽኦ የሌለው የነጋ ማጋጠርያ
- 8 ኢንች (1 ቶን) ከወተት-ነጻ ክሬም, እንደ ቶፉቲ የመሳሰሉ
- 4 ኩባያዎች ማበያ ስኳር
- ባለ ሁለት ጠርሙስ ከወተት ከወረቀት ነጻ የሆነ የቫላላን አኩሪ አተር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳት ምድጃዎችን ወደ 400 F. በትንሽ ሳህን የወተት ተዋጽኦን በነፍስ ወተት እና በፖም በሳር ኮምጣጤ ላይ በማፍሰስ ዱባው ለ 5 ደቂቃዎች ይቀመጣል, ወይም እስከሚጨምረው እና ትንሽ እስኪጨምሩት. ያስቀምጡ.
- በመጠምጠዣ መካከለኛ ድስት ውስጥ ዱቄት, የኮኮዋ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ (ድሬዳ ሶዳ) , ቤኪንግ ዱቄት እና ጨው ይዝጉ. በመቁጠሪያው ላይ ያስቀምጡ.
- የኤሌክትሪክ በእጅ ማቀዝቀዣ በሚጠቀሙበት ሰፊ ሰሃን ውስጥ የወተት ተዋጽኦን አሲዲያን እና ስኳር እስከ 3-4 ደቂቃዎች ድረስ በደንብ ይሸፍኑ. የእንቁ-ቁራጭ ቅልቅል ድብልቅን በመቀላቀል ድብልቁ እስኪቀላጠለው እና በደንብ እስኪዋሃድ ድረስ ይሽጡ. ጥሬው ድብልቅን በበርካታ ተጨማሪዎች ላይ በመጨመር ሁሉም የአከባቢ እቃዎች ተጨምረውም እና ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ ከአልሞንድ ወተት ጋር መቀላቀል ይገባል.
- አይስ ክሬን በመጠቀም ወይም መለኪያ ስኒ መለጠፍ በመጠቀም ባትውን በተዘጋጁት ወረቀቶች ላይ ይለፉት, በኬክ መካከል በ 2 ኢንች ውስጥ ይተውት. ለ 10-12 ደቂቃዎች ቡና ወይም እስኪጨርስበት ጊዜ ኬኮች እስኪመለሱ ድረስ. ሾጣጣንን ተጠቅመው ኬኮች ወደ ሽቦ ማቀዝቀዣ, ጣሪያ ወይም ያልተዘጋጀ የኩኪስ ወረቀት ቀዝቀዝ ለማዛወር ይጠቀሙ. ከመሙላት በፊት ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀቁን ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
- መሙላት ይሙሉ. በኤሌክትሪክ የሚሰራ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአንድ የወጥ ቤት ማብሰያ ውስጥ ከወተት ከወደቀው ከእፅዋት ነፃ የአኩሪ አተር, ከድፍ -ነጭ ክሬሚ ዱቄት እና ድቡልቡድ ጥራቱ እስኪቀላቀል ድረስ ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ይፈጃል. የወተት ተዋጽኦ-ነጻ አኩሪ አተርን አመንጭ እና እስኪነጣጠር ውስጡ.
- የቀዘቀዘውን ኬክን ግማሹን በግማሽ ማዞር (ቀጥ ያለ ጠፍጣፋ ወደላይ) እና ከፍተኛ መጠን ያለው መሙያ ያሰራጩ. ከሌሎቹ ኬኮች ጋር ከላይ ጋር (ከቤት ጠፍ መሬት) እና ለማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 542 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 23 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 578 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 90 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |