ይህ የተለካ ዶሮና ድንች አዘገጃጀት ስራ ለተጨናነቁ የሳምንታት ቀናት ምርጥ ነው. ብዙ ጊዜ የሚዘጋጅበት ጊዜ የለም እና አንድ ምግብ በአንድ ምግብ ውስጥ ነው. ነገር ግን ከጎን አንድ ሰላጣ ይሰራል. በጣም ቀላል, ሆኖም በጣም ተወዳጅ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 3 እስከ 4 ትላልቅ ዮኮን ወርቅ ወይም ሩዝ አውታሮች (ከፋቁና 1 ኢንች ዳይስ)
- 1/4 ኩባያ እና 1 tbsp የወይራ ዘይት (የተከፋፈለ)
- የኮሶ ጨው እና በአከባቢ አፈር ጥቁር ፔን (ለመብላት)
- 1/4 ሳምፕ ስኒል ዱቄት
- 1-1 / 2 ፓውንድ. ብርቱካን የሌለው ቆዳ የዶሮ ጡቶች ወይም ጭንቆች
- 3/4 ስኳር የተቆረጠ ፓርማሲያን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 425 ኤፍ.ኤ ይሂዱ.
- ድንች, አንድ ¼ ኩብል የወይራ ዘይት , ጨው, ፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት በአንድነት ይቀላቅሉ. በአንዲት ሽፋን ውስጥ የተዘጋጀ የተጋገረ ፓክሽን ያሰራጩ. 10 ደቂቃዎች ፍጆታ ይስጡ.
- ዶሮ ዙሪያውን ድንች በዱቄት ላይ አስቀምጠው. የቀረው የጠጠር ስኳር የወይራ ዘይት በቆሎ ላይ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. ወደ የኩሽ ምግብ ተመለሱ እና ከ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች ብሉ ይጫኑ.
- የተቆራረጠ ፐርማዝ ፎም ላይ ከላይ ጋር. እስከ 2 ሊትር ድረስ እስኪገባ ድረስ ወደ ምድጃ ተጣሩ እና ቢቦክስ ይቅጠሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 655 |
| ድምር | 41 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 156 mg |
| ሶዲየም | 511 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 52 ግ |