ይህ የአንገት ጥንቅር የዱቄት ጣዕም ቅጠል እና አናናቢ ጣፋጭ ውብ ነው. ዳቦውን በበረዶ ንጣፍ ላይ አድርጌ (ፎቶግራፉን ተመልከት) እና ቤተሰቦቼ በጣም ይወዱታል! ለእዚህ ኬክ መደበኛ ወይም የግሩፍ ነፃ ክሬም ይጠቀሙ.
የምግብ አዘገጃጀት ንድፍ በቤት ውስጥ የተሰራ ጥልቀት ያለው ዳቦ ይሞላል. ደረጃውን የጠበቀ የ 9 ኢንች የበረሃ ክሬም ከተጠቀሙ, አንዳንድ ተጨማሪ ማሟያዎችን ሊያገኙ ይችላሉ. በትርፍ የተጠበቀው ቀይ ሽርሽር በቢጣጌው ውስጥ ትንሹን መብላት ትችላላችሁ.
እኔ ብዙውን ጊዜ ከቅሬ የጀርባው ክፍል ለማስወገፍ የቡና ቅርፊቱን ለዓሳ ቅርጫታ የምሸጥበት አይነት ነው, ግን ያ አማራጭ ነው. በከፊል መጋገር, ወይም ከመመገቢያው በታች ያሉትን መመሪያዎች የተመለከቱትን የፓትጉር ብስኩት ወይም የበረዶ ንጣፍ አቅጣጫዎችን ይከተሉ.
በዚህ የጣቢ እንቁላል እና በቅቶ ተወዳጅ ጣዕም ውስጥ በዚህ ተወዳጅ ፓቲሽ ጎልቶ ይታያል, ቤተሰብዎ ደግሞ ደጋግሞ ይጠይቃታል. ሁለት እሰሩ እና አንዱን ወደ ፐርልክስ ይውሰዱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የ 9 ኢንች እሸት ቅጠል (ጥልቀት)
- 1 ኩባያ አናም (ዘይት የተቀበረ)
- 2 ኩንታል ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1 ኩባያ ኮኮናት (ጣፋጭ ብስባዛ)
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ዱቄት (4 ኦውንስ) ቅቤ (ቀለቀ እና ቀዝቃዛ)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- አማራጭ: ሾፋጥ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት (200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ / ጋዝ 6) ያጋግሩ.
- የጌጣ ፍሬውን አዘጋጁ እና ወደ 9 ኢንች የእሸት ፓትሪያል አድርገው. እንደተፈለገው ይቀንሱ. እርጥብቱን በምሳፈፍ ሉህ ላይ አስቀምጡ. ቅርፊቱን በሸፍኑ ላይ ያስቀምጡ እና በክብሊቶች መሙላት (ቢያንስ ሁለት ሦስተኛው ሙሉ). ዱቄቱን (በማቅለጫ ወረቀት ላይ) ወደ ምድጃ እና ለ 10 ደቂቃዎች በፋክሽን ያስተላልፉ. የክብድ ክብደትን በጥንቃቄ ያስወግዱትና ለ 3 ወይም ለ 4 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው እንዲመልስ ወይም እስኪመስሉ ድረስ እስኪመለሱ ድረስ. ዱካውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና የእሳቱን የሙቀት መጠን በ 325 ° F (165 ° C / ጋዝ 3) ይቀንሱ.
- የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በዊኪ ወይም በኤሌክትሮኒክ መቀላጠፊያ አማካኝነት በደንብ ይቀላቅሉ.
- እስካልተዘጋጀ ድረስ በ 350 ለ 35 ለ 45 ደቂቃዎች ይቅፈቱ. ማእከሉ ሲጠናቀቅ ትንሽ ከፍ ያደርግልዎታል. የጫካው ጠርዝ በጣም ብጫውን ሽፋን በማድረግ ከፓት ጋሻ ላይ ወይም በጣም ብዙ ብሩሆርን ለመከላከል የአሸባ ድብል ያደርገዋል.
- ዳቦውን ሙሉ በሙሉ በመክፈቻው ላይ ያስቀምጡት እና ከማገዶው በፊት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ካስፈለገ በተቆፈረ ክሬም ወይም በደረት አሸን ያርቁ.
- የተረፈውን ምግብ ቅዝቃዜ አስቀምጥ.
በ Sandy H. የተጋራ.
እንዴት በከፊል አንድ የእሸት ጣፋጭ ምግብ መስራት እንደሚቻል
- ቤት በከፊል የቤት ጣፋጭ ብስክሌት ለማብሰል, ምድጃውን እስከ 425 ኤ ል ማሞቅ. የፓኬቱን ዛጎል ከሸፍጮ ወይም ከደጃፍ ወረቀት ላይ ይስጡት. እንደ ክብደት ክብደት, ባቄላ ወይም ሩዝ ያሉ ክብቦችን ይጨምሩ. በቂ እና ክብደት ማከል አለብዎ ስለዚህ ታች እና ጎኖች ተዘግተው እንዲቀመጡ ይደረጋል. ይህ የአየር ማጠንጠኛ ኪስ እንዳይንቀሳቀስ ያደርገዋል. ለ 12 ደቂቃዎች ያህል መብላት, ወይም ቀለሙን ማሳየት መጀመሩን እስኪያዩ ድረስ.
- ወረቀቱን ወይም ወረቀቱን ከክብደቶች አስወግድ; የዱቄት ስጋን ወደ ምድጃው በመመለስ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ረዘም ይላል. የታችኛው ክፍል ደረቅ ያለ መሆን አለበት .. ምድጃውን ከኩሬው ውስጥ ያውጡ እና የእሳት ማቀዝቀዣውን ለ 400 F. ይቀንሱ.
- የምድጃውን ቅባት ተከትለው የዱቄኑን ሼል ይሙሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 464 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 156 mg |
| ሶዲየም | 100 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 61 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |