ፓንኔት እና ፓንዶሮሮ: ጥንታዊ የጣሊያን የገና ኬኮች

ጣሊያን ብዙ ቀላል የቡራማ ቅቤዎችን አላት, ከኩኪ ኩኪዎች አንስቶ እስከ በጣም ልዩ የሆኑ ጥፍጥፎችን እና ኬኮች ያካትታል. አብዚኛዎቹ የክልል ናቸው-ናፕልስ የቶርፈሊ (የስትርፊሊ) ማቅለጫ አለው , በማር ማር ተቦጫጭቅ እና ከረሜላ የተርገበገበ. ሲና ማራሃው, ከማር የተሠራ መሃከለኛ የፍራፍሬ ኬክ አለው; እና የ "አቡዙዞ" ክፍል በካንቸቴ እና በቸኮሌት የተሸፈፈ የባህር ተክል (caviioneti) አለው. ሆኖም ፓንዶሮ እና ፒናቴኔ የቬራና እና ሚላኖ የገና የገና ኬኮች በጣሊያን እና በዓለም አቀፍ ደረጃ ተወዳጅነት ያጡ በመሆናቸው ኢንዱስትሪዎች መጠነ-ሰፊ ሊሆኑ ስለሚችሉ ረዘም ያለ ርቀት እንዲሰራጩ ይደረጋል.

በዚህ ምክንያት በጣሊያን ውስጥ በሁሉም ቦታዎች በሁሉም የፓርቲ ሱቆች ውስጥ የፓርቲ ሱቆች ከአካባቢያቸው የምግብ ዓይነቶች በተጨማሪ ተካፋይ ያደርጋሉ. በተለምዶ በፓንከን የተሸፈነ የፍራፍሬ ፍራፍሬና የሾጣ ቅጠላማዊ ጣዕም ነው, ነገር ግን በእነዚህ ቀናት በጣም ብዙ ያልተለመዱ የባህላዊ ልዩነቶች በዝቅተኛ የበረዶ ግግር, በቃሚ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች, ካሳር ወይም ሎሚ-ክሬም መሙላት , ወይም ከቸኮሌት ግሩዝ እና ብርቱካን-ክሬም መሙላት ጋር. እጅግ በጣም ብዙ ቅቤ እና በጣም ከፍተኛ በሆነ በ 8 እግር ያለው ኮከብ ቅርፊት የተሰራ ሽፋን ያለው ፓንዶሮ በአጠቃላይ በዱቄት ስኳር በአቧራ የተሸፈነ ቢሆንም, ዛሬ ግን ከተለያዩ የተለያዩ ቅመሞች ጋር ይመጣል.

አንዳንዶቹ ልዩነቶች ለሰዎች ምርጫዎች ተስማሚ ናቸው, ለምሳሌ, Panettone ያለኮማቲክ ፍሬ ለማይወደዱት, ነገር ግን የተደባለቀባቸው ሰዎች አንድ የዕረፍት ኬክ ሲቀላቀሉ ከየትኛውም ባሕል የመጡ ናቸው, እና ጥሩ ቢሆኑም በቤት ውስጥ አንድ ፓፓንቶን ወይም ፓንዶሮ ውስጥ ጃዝ ማሳለፊያ ይበልጥ እርካታ አለው. ለሙቀትዎ ተስማሚውን ለመሙላት መሞከር እና እንደ ቅጠላቅቀሎች - ለምሳሌ ትኩስ ቤሪዎችን ለምሳሌ በጅምላ የተሰራ የኬክ ኬኮች መጠቀም የማይችሉ ስለሆነ ነው. አታስቀምጥ.

ፓንቲን ለስላጎትና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችም በጣም ጥሩ አመክንዮ ሲሆን ይህ ደግሞ ጠቃሚ ነው. ምክንያቱም ፓፓሮን ወይም ፓንዶሮ የተረፈውን የፓንዲን ወይም ፓንዶሮ የሚባሉት በፓርቱኪኖዎች ቁርስ ላይ ለመብላትና ለመጠጣት የተሻሉ ስፖንሰሮች በዲሰምበር 26 ያገኙታል.