01 ቀን 06
በጠንካራ እና የቆዳ ቀለም ያለው ሽንኩርት ይጀምሩ
የአበባ ሽንኩርት. ሞሊ ዋትሰን ሽንኩርት በተሻለው, በተቆራረጡ የተሻሉ ናቸው.
ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ሽንኩርት ይጀምሩ, በሚሰነዝሩበት ጊዜ ከባድ እና እጅግ በጣም ጥብቅ ናቸው.
"ቅቤ" እምብዛም አይደለም, ምክንያቱም ሽንኩርቶች ጥሩ የተከማቸ አትክልቶች በመሆናቸው, በሚገባ ከተከማቹ, ቀዝቃዛ በሆነና ጨለማ በሆነ ቦታ ውስጥ ከመከማቸታቸው በፊት "ከተፈወሱ" ወይም በጥንቃቄ ከተቀመጡ በኋላ ስለሚሸከም.
ከአንድ በላይ ሽንኩርት ጋር እየሰሩ ከሆነ አንድ ማሳሰቢያ; ወደ ቀጣዩ እርምጃ ከመሄድዎ በፊት ከሚረዱት እያንዳንድ እርምጃዎች ጋር የሚያደርጉትን ያድርጉ. በጣም የሚያስገርመው ይህ ጊዜ ቆጣቢ ነው.
02/6
የድንጋዩን መጨረሻ ይቁሙ
ቀይ ሽንኩርት ዋናውን ቆዳ ይቁረጡ. ሞሊ ዋትሰን በሚገባ የተደባለቀ ሽንኩር ያለበት ሌላኛው ቁልፍ በጣም በጣም ቢላዋ መጠቀም ነው. አንዳንድ ሰዎች አንድ ሹም ቢላዋ አደገኛ ነው ብለው ቢሰጉ ግን አንድ የሹል ቢላዋ ይበልጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ይሆናል - ወለሉን ከማንጠፍ እና ሌላ ነገር (እንደ ጣትዎ!) በመቁረጥ መቁረጥ የሚፈልገውን ይቀንሳል.
ስለዚህ በጣም በጣም ቢላዋ በመጠቀም , ቆንጥጦ ማቆም እና ሽንኩን መቆጣጠር እንዲችል ጥንቃቄ ማድረግ.
03/06
ቀይ ሽንኩርን ይቀንሱ
Halion ቀይ ሽንሽን. ሞሊ ዋትሰን ሽንኩሩን ለመቆንጠፍ በጠፍጣፋው ጠርዝ ላይ ባለው ሥራ ላይ ተጣጥፈው ለመቆረጥ እና በግማሽ ርዝማኔ (በደረጃው በኩል ወደታች በኩል) ቆርጠው ይቁረጡ.
04/6
የኦንሴንስ ንጣፉን ያስወግዱ
ቀይ ሽንኩርት. ሞሊ ዋትሰን ሽንቱን ቆርጠው አውጥቶ ሁሉንም ቆዳ ለማጥፋት ከፈለጉ የፓፒሳውን ቆዳ እና ሌላው ቀርቶ የውጭውን ሽንኩር ሽፋን ያስወግዱ.
ከቀይ የበቀሎ ቅርጫት በቀላሉ ካፈገፈጉ ወይም የሽጉጥ ቆዳው በጣም በተፈጥሮው ተጣብቆ የተሸፈነ ከሆነ ይሄን ውሃ ከሮይ ውኃ ስር ማድረግ ይችላሉ. ውሃው እንባውን እንዲበሰብስ እና በሽንኩርት እና በሽንኩርት መካከል የሚፈጠረውን ድኝ ታጥቦታል.
05/06
ቀይ ሽንኩርት
ቀይ ሽንኩርት. ሞሊ ዋትሰን በመሥሪያው ላይ ባለው ጠፍጣፋ ላይ ጠንጠሮውን በጠፍጣፋው ሥሩ በጥንቃቄ ያዙት እና የፈለጉትን ያህል ወፍራም ወይም ቀጭን ለመምጠጥ በጣም ቢስ ቢላ ይጠቀሙ.
የሽንኩርት ሽፋኑን ወደ ታች ይጫኑ እና በሁለተኛው አጋማሽ ላይ ይድገሙት.
ሁለቱንም ዘዴዎች የአድናቂዎቻቸውን አድናቂዎች ከመያዝ ይልቅ ቢላዋውን ጫፍ በመያዝ, በማንሳፈፍ እና በመጫን ማወዛወዝ ነው.
06/06
በቃ! የተሰጡ ሽንኩርት
የሽንኩርት ስኬት. ሞሊ ዋትሰን አሁን ጥሩ የሽንኩርት ክምር ይኖሩታል. ከነሱ ጋር ምን ይሠራል?
ካሜሊዝድ ሽንኩርት, የፈረንሳይ ሽንኩርት ሾርባ, ወይም ተወዳጅ ሽንኩርት-ሶሰቲዎትን ለማድረግ የተሰራ ሽንኩኖችን ይጠቀሙ.
በተጨማሪም በፒዛዎች ላይም, በሰላጣዎች ውስጥ ይጨምራሉ , ወይም በበርገር ውስጥ ሰዎች እንዲጨምሩ ያቀርቡላቸዋል .