የእጽዋት እፅዋትን እንዴት እንደሚሠሩ

ከእጽዋት የሚገኙት ሆምባቦች የተራቀቀ ጣዕም እና የተጠበቁ ዕፅዋት መያዛቸውን ለመጠበቅ ቀላል መንገድ ናቸው. ለምግብ ወዳጆችዎ ፍቅራዊ ስጦታዎችን ያደርጉልዎታል, ነገር ግን በእጅዎ እንዲቆዩ በጣም ትልቅ የእጅ መጋለጥ ናቸው . በኩሽናህ ውስጥ ጥቂት ዕፅዋት ውስጥ ካቀዱ በኋላ ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመመገብ ፈጣን በሆነ መንገድ እንደምትጠቀም ትመለከታለህ. ለምሳሌ, ታርጓን ጎተራ በዱቄት ሰላጣ ውስጥ እና ፈገግታ ባለው የተራቀቀ ሰላጣ የአለባበስ አካል ውስጥ እንደ ሽንኩርት እና ሾጣጣ ውስጡን ተጠቀም.

ከእጽዋት የተጠበሱ ቫርጋኖችን በሽንኩርት ወይም የደረቁ ዕፅዋት, እንዲሁም በክፍል ውስጥ ወይም በሙቀት ወይንም በማጣፈጥ ኮምጣጤ ማዘጋጀት ይችላሉ. ትኩስ ኮምጣጤ ለማድረቅ የሚረዳ ጥሩ የእርሻ ዘዴ ነው እና በሳምንት ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ነው. ይሁን እንጂ ትኩስ እፅዋትንና የአየር ማቀዝቀዣ ኮምጣጤን ከተጠቀሙ ይበልጥ የተሻለ ሚዛን ያለው የተሻለ ምርት ያገኛሉ. ለዚያ ዘዴ ትንሽ ትዕግስት ያስፈልግዎታል: ለ 2 ሳምንታት ዝግጁ አይሆንም.

በጣም የተሻለው ዘዴ: ትኩስ ሸቀጦች, የሆቴል የአየር ሙቀት መጠጦች, እና ትዕግስት

ከእጽዋት እህል ለመሥራት የሚያስችለኝን በጣም የምወደው መንገድ ይህ ነው. ተጨማሪ የሳምንቱ መጠበቅ ጊዜ ዋጋ አለው (ከዚህ በታች ካለው ፈጣን ስልት ጋር በማነጻጸር). እንደ እርባታ ቅጠል የመሳሰሉ ከእፅዋት አበባዎች ጋር አብረው የሚሠሩ ከሆነ ይህ ብቸኛ ዘዴ ነው.

1. ፈገግታቸውን እና ጣዕምዎን ለመልቀቅ አረንጓዴ ዕፅዋትን በፍጥነት ያደቅቁ. ዕፅዋትን በጥሩ የብርጭቆ ቃሪያ ላይ በጥቂቱ አስቀምጡ (ከመጠምዘዣው በፊት ማጽዳት አስፈላጊ አይሆንም).
2. በአፍንጫ ውስጥ ሙሉ ጣዕም እስክትጠግቡ ድረስ ከሻጎቹ እርጥበት ላይ ይፍቱ. ነጭ የወይን ወይን ሆምጣሎች በተለይ ለዕፅዋት የተዘጋጁ የወይን መጥመቂያዎች ይሰራሉ, ነገር ግን ቀይ የአይን ወይን ኮምጣጤን ለመጠቀም ቢመርጡም እንደዚያም ይቆጠራል. የተጨመረበት ኮምጣጤ ጣፋጭነት በጭራሽ አይቼው አላውቅም. የ Apple ኮምጣሽ ኮምጣጤ እንደ ጠቢባችን ያሉ ጠንካራ ጥሬ እቃዎችን ለመግዛት ጥሩ ምርጫ ነው.

1. ጠርሙን በደንብ ይሸፍኑትና በዕፅዋዎ ላይ የተጠቀመባቸውን ዕፅዋት ስም እና ቀን ይፃፉ. በክፍል ሙቀት ከ 2 ሳምንታት በኋላ በቀጥታ ከብርሃን ወይም ከሙቀት ያስቀምጡ.
2. ኮምጣጤን ወደ ማራኪ እና ንጹህ የመስተዋት ጠርሙር ይቁሙ. የቆሻሻ መድሃኒት ያረጁትን የቆሻሻ ፍጆታዎች ማስወገድ ወይም ማስወገድ. ለመዋቢያነት በጫማ ውስጥ ውስጥ አንዳንድ አትክልቶችን ለመንሳፈፍ ከፈለጉ, ኮምጣጤ ለማምረት ከተጠቀሙበት ተመሳሳይ የደረቅ ቆንጣጥ ወይም ሁለት ዓይነት እርሳስ መጠቀም አለብዎት. ለምሳሌ, ኮምጣጤን ለማዘጋጀት አዲስ የውጭ ታርጎ ቅጠሎችን ይጠቀማል, ነገር ግን በተጠናቀቀ ኮምጣጤ ላይ ሁለት ቅጠሎች ያሉት የጨውራጃን እንሽላጥ. አዲስ የተጠበሰ አትክልት ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል, ግን የደረቁ የደረቅ ቆንጆዎች ቅርጻቸውን ይይዛሉ እና ቀለም ይኖራቸዋል.

1. Cork ወይም ከጠርሙ ቆፍረው ይሸፍኑ.

ፈጣን ዘዴ: ትኩስ ቫምጋር እና የደረቁ አትክልቶች

በእጃቸው ያለው አንድ ዓይነት ዕፅዋት ሲደርቁ አንዳንድ ጊዜ በክረምት ወቅት ይህን ዘዴ እጠቀማለሁ. ሞቃ ኮምጣጤ ከመጥመቂያው ቅጠላቅጠል ከተፈቀደው ቅጠላ ቅጠሎች ውስጥ ከሚወጣው ማቀዝቀዣ ኮምጣጤ የተሻለ ሥራ ያከናውናል. የሆድ ኮምጣጤ ዘዴ በአረንጓዴ ቅጠሎች ጥሩ ውጤት አያገኝም ብዬ አላገኘሁ - በሂደቱ ውስጥ አንዳንድ ቅመሞች ይቀንሳሉ.

1. ንጹህ, ሙቀትን የማረጋገጫ ብርጭቆ መሙላት አንድ ሦስተኛ (3) የደረቁ ዕፅዋትን ሞልቶ መሙላት (ማሰሪያውን ማሸግ አስፈላጊ አይደለም).
2. ማሞቂያ (ኮምጣጤ) ለማሞቅ (ሙቀቱ ሙሉ እስኪሞቅ አይግባው).
3. በደረቁ የደረቅ ዕፅዋት ላይ ትኩስ ኮምጣጤን አፍጡት. በደንብ ይሸፍኑትና የተጠቀመባቸውን ዕፅዋት (ኩዊቶች) ስምዎን እና ቀኑን ይጠቀሙ. በ 1 ሣምንት ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን ከፀሐይ ብርሃን ወይም ከሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ.
4. ኮምጣጤን ወደ ማራኪ እና ንጹህ የመስተዋት ጠርሙር ይቁሙ. የቆሻሻ መድሃኒት ያረጁትን የቆሻሻ ፍጆታዎች ማስወገድ ወይም ማስወገድ. የምትወኝ ከሆነ ከጌጣጌጥ የተከለከሉ አትክልቶችን (ከላይ ያለውን ይመልከቱ) ያክሉ. ጠርሙን በንጥል ወይም በጠርሙሱ ይቁሙ.

ከእጽዋት የሚገኙ እጽዋቶችን ከቀጥታ ብርሃን ወይም ከሙቀት ሙቀት እስከ 2 ወር ባለው ጊዜ ውስጥ ወይም እስከ 6 ወር ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጡ.