በርካታ የዚህ የተራቀቀ የተራቀቁ አሞሌ ኩኪዎች ተንሳፋፊ አሉ. ይህ በጣም ጥሩ ነው. ከኦቾሎኒ ቡዝ ባንዶች በተጨማሪ ለክፍያዎች በጣም የምመርጠው የምግብ አዘገጃጀት መንገድ ነው.
ኦትሜል ካምቴላታ በተመጣጠነ ጣፋጭ እና ቡናማ ስኳር መካከል ባለው ካርማል እና ቸኮሌት የተሞሉ ናቸው. ይህ በአካባቢው ካሉ ምርጥ ኩኪዎች ውስጥ አንዱ ነው. እነዚህን መጫወቻዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሞካ አላስታውስም, ነገር ግን እነሱ ከቤተሰብ እና እንግዶች ጋር ተወዳጅ ናቸው.
እነዚህን የአሞሌ ኩኪዎችን ማለፍ አስፈላጊ አይደለም. ካደረክ ደረቅ ቆዳው በጣም አስቸጋሪ ስለሚሆን መሃሉ ላይ ያለውን የካራሜል እና ቸኮሌት መቀላቀል አትችልም. ለመጀመሪያ ጊዜ በምታደርጉት ምድጃ ውስጥ ስትሆኑ በጥንቃቄ ይመልከቱ. ካራሚል በመጋገሪያው ጫፎች ዙሪያ መጮህ አለበት. ይህ በሚሆንበት ጊዜ ይከናወናሉ. ከእሳቱ ውስጥ አውጣ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 2 ኩባያዎችን ፈጣን ምግብ ያሽከረከሩ
- ብርቅ የተሠራ ቡናማ ስኳር 1-1 / 2 ኩንታል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ቅቤ, ቀለጠ
- 1 (11 ኢንች) ጥቅል ቀላል የካሜልል, ተለጥፏል
- 1/3 ብር ክሬም ክሬም ወይም ወተት
- 2 ኩንታል ሴሚኒየለስ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1 ኩባያ ቆንጥጠው ጣዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ° F ይክሉት. ባለ 13 "x 9" ማንኪያ ሰፍጠውና ውሰድ.
በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት, አጃኖች, ቡናማ ስኳር, ሶዳ እና ጨው እና የተቀላቀለበት ቅልቅል በህንፃው ላይ ይቀላቀሉ. የተቀዳውን ቅቤ ጨምርና እስኪጠሉ ድረስ ይቀላቅሉ. ለሞቃቂው ግማሽ ግማሽ ንጣፍ ድብልቅ (3 ኩባያ) ይቀይሩት. የተቀነጠውን የጭራቅ ድብል ከተዘጋጀው ፓንች በታች ይጫኑ.
በአነስተኛ ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ ካርማሎች እና ክሬም ያዋህዱ. በ 50% ሃይል ማይክሮዌቭ ምድጃ ላይ ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ሙቀቱን በሙቀት ማብሰል ሁለት ጊዜ ይንገሩን.
በሾርባው ውስጥ በሾላ ቀፎዎች ላይ ቸኮሌት ቺፕስ እና ፔክሲን ይረጩ. ከተቀጠቀጠ የካርማሜል ቅልቅል ጋር ይላጫሉ እና ከተሸፈነው ክሬም ድብል ጋር ይሸፍኑ.
ጠርሙሶቹን ከ 18 እስከ 25 ደቂቃዎች ይጥረጉ ወይም እስከ ወርቃማ ቀለሞች ድረስ ጥቁር ቡናማ እስኪያብቁ ድረስ ይሞቁ. ሽቦዎች ላይ ከ 1 እስከ 2 ሰዓታት ላይ ሙቀትን በሙቅ ያዝናኑ ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ. ወደ ቡና ቤቶች ይቁረጡ, ከዚያም በቤት ሙቀት ውስጥ በሸሚዝ ተሸፍነዋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 274 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 25 mg |
| ሶዲየም | 125 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |