በኒው ሃምፕሻየር ወቅቶች ምንድነው?
ኒው ሃምፕሻየር ልክ እንደ ኒው ኢንግላንድ ሁሉ አጭርና ጣፋጭ ወቅት ነው የሚያፈራው. ልክ እንደ ብዙ ቦታዎች ሁሉ, አንዴ ከተመለከቱ በኋላ በአካባቢው ብዙ ምርቶች አሉ. በማደግ ላይ በሚከሰትበት ወቅት ላይ የተገኘው ተለዋጭ እቃዎች ይለያያሉ.
ሞቃት በሆኑት ዓመታት ውስጥ ወቅቶች የሚጀምሩበትና የሚዘልቁ ናቸው. በቀዝቃዛው አመታት የመከር ወቅት ከጊዜ በኋላ ጀምረው ይጠናቀቃሉ. ምርቶችን በክረምት , በበጋ , በክረምት , በክረምት ወይም በክልል ውስጥ መፈለግ ይችላሉ.
አፕል, ነሐሴ እና መስከረም (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
አጁጁላ, እስከ ሚያዚያ እና ከመስከረም እስከ ህዳር ኖቨምበር
ከሻምበል እስከ ጁን ድረስ
ባሴልን, ከሐምሌ እስከ መስከረም
ቢፒስ, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
ብላክቤሪዎች, በኦገስት መጨረሻ
ሮቤሪያዎች, ከጁላይ እስከ መስከረም
Bok Choy , ከጁላይ እስከ ኦክቶበር
ብሉካሊ, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር መጨረሻ
የብራሰልል ቡቃያ, ከመስከረም እስከ ህዳር
ጎመን, ሐምሌ እና ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
ካታሎፕስ, ነሐሴ እና መስከረም
ካሮድስ, ከሰኔ እስከ ህዳር (ለሁሉም ዓመቱ ክሩ ውስጥ ይገኛል)
ጃጓጎ, ከመስከረም እስከ ህዳር አጋማሽ
ቻርድ, ጁላይ እስከ ጥቅምት
Collard greens, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር
በቆሎ, ከጁላይ እስከ መስከረም
ክራንቤሪስ, ከጥቅምት እስከ ታህሳስ
ዱባዎች, ነሐሴ እና መስከረም
ካርትሌ, ከጁላይ እስከ መስከረም መጨረሻ
ፎሊያለር, ሚያዝያ እና ሜይ
ነጭ ሽንኩር, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (አመት የተከማቹ)
ነጭ ሽንኩርት / ነጭ ሽንኩርት, ግንቦት እና ሰኔ
ወይን, መስከረም እና ኦክቶበር
ጥራጥሬ, ነሐሴ እና መስከረም
አረንጓዴ ሽንኩር, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
ዕፅዋት, የተለያዩ ጸደይዎች በመውደቅ
ካሌ, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር
ነጮች, ነሐሴ እስከ ኖቬምበር
ሽቱ, ከግንቦት እስከ ኅዳር
ሚሎን, ነሐሴ እና መስከረም
ሜን, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር
ሰበል , ጸደይ
እንጉዳዮች (በመልማ), ዓመቱን ሙሉ
እንጉዳዮች (ዱር), በበልግ ወቅት ይወድቃሉ
ዳንስ, ጸደይ
ሽንሸን, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
ጥቅም ላይ የሚውሉ ፒርኒፕስ, ጥቅምት እና ህዳር (ከፀደይ ክምችት እስከ ጸደይ ድረስ)
ነብሮች, ነሐሴ እና ኦክቶበር
Pea Greens, በግንቦት እና ሰኔ
አተር እና አቄዳዎች, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
ጣፋጭ (ጣፋጭ), ነሐሴ እና መስከረም
እሾም, መጀመሪያ መስከረም
ድንች, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ሙሉ አመት ከቀዘቀዘ ክምች ማግኘት ይቻላል)
ፓምኪንግ, ጥቅምት (በክረምት ከቀዝቃዛ ክምችት ይገኛል)
ራዲስ, ከግንቦት እስከ መስከረም
ፍራፍሬዎች, ከሐምሌ እስከ ነሐሴ መጨረሻ, በሁለተኛ ክረምት በመስከረም መጨረሻ
ራባባብ, ግንቦት እና ሰኔ
Rutabagas, ጥቅምት እና ህዳር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
ሾውስ , ነሐሴ እና መስከረም (ከቀዝቃዛ ክረምት እስከ ክረምት ድረስ)
አተር / አተር አተር / አተር መቆንጠጥ, ሐምሌና ነሐሴ
ስፕኪኖክ, ሰኔ, ሁለተኛ ሰበታ ከነሐሴ እስከ ኦክቶበር ይልካሉ
ድብድ (በበጋ), ከሐምሌ እስከ ሴፕቴምበር
ስኳሽ (ክረምት), ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
ፍራፍሬሪዎች, ከሰኔ እስከ ሐምሌ መጨረሻ
ቲማቲም, ሐምሌ እና ኦክቶበር
ቀይ ሽቦ, መስከረም እና ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ክረምት ጀምሮ እስከ ቅዝቃዜ ማከማቻ)
በየወሩ, ነሐሴ እና መስከረም
የክረምት Squash, ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ)
Zucchini, ከጁላይ እስከ መስከረም
Zucchini Blossoms, ከሰኔ እስከ መስከረም