ከኮኮናት ጣፋጭ ጋር በተወዳደለ የብርሃን-እንደ-ቢት ባር የተሸፈነ ውስጠ-የተጠበሰ ጥሬ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ተው! ይህ የአሻንጉሊት የአበባ ስጋ የምግብ አሰፋ, ታፓላስ ጠረጴዛ ወይም የድግስ ምግብ ሆኖ ለማገልገል አስደናቂ ነው. በራሱ ጥሩ ጣዕም ይበላል ወይም በአስቸኳይ የሻሊ ኩሬ ወይም እራሴ አዲስ የማንጎ መብራት (አገናኙን ይመልከቱ). ይህ የዱሮ ሽፋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለጎጂ-አልባ ስሪቶች መመሪያዎችን ያካትታል, ስለዚህ ማንም ማንም ሊያመልጠው አይችልም. ደስ ይበላችሁ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 10-12 ትላልቅ የቀዘቀዘ ወይም በጣም ቀዝቃዛ ሽሪቶች (በረዶ ከሆነ, በጣፋ ውሃ ውስጥ ቶሎ ቶሎ ማውጣት)
- 1/2 ስኒ ነጭ ጥቁር ዱቄት (ወይም ለግት-ነት-አመጋገብ አመጋገብ-1/4 የብር ሩዝ ዱቄት + 1/4 የፍራፍሬ ዱቄት)
- 1 የሻይ ማንኪያ
- መጋገሪያ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለመብላት 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ ኬሚያን ፔጃ
- 1 እንቁላል
- አንድ ሦስተኛ የበረዶ ውሀ ወይም ቀዝቃዛ ውሃ
- ያልገባ ጣፋጭ እጽ (ቂጣ ዓይነት) 1/2 ጨርቅ
- 1 ኩባያ ዱቄት, ወይም ኮሎና, የበቆሎ ወይም ሌላ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ያለው ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሸክላዎችን ከሱፍ ውስጥ ያስወግዱ, ነገር ግን በቀላሉ ለማብሰል እና ለመብላት ጭር ይሁኑ. ያስቀምጡ.
- መጀመሪያ ዱቄቱን አንድ ላይ በማጣመር ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና የኩይኔ ፔሩ.
- እንቁላሉን ወደ ዱቄት ዱቄት ይቁረጡ, ከዚያም ውሃውን ይጨምሩ, ጠርዙን ለማቆር እና በደንብ ባልተለመደው ባክ ውስጥ እንዲፈስ በማነሳሳቱ (ትንሽ ጥቂቶች ቢኖሩ አይጨነቁ).
- በዱላ ወይም በሌላ ደረቅ መሬት ላይ ኮኮናት ያዙ, እና ከባትሪው ጎድጓዳ ሳጥኑ ይቀብሩ.
- ጅራቱን በጅራህ መያዝ በመያዝ ባክቴክ ውስጥ ተጣብቆ ወደ ኮኮቱ ይገባል. በደረቁ ጠርሙሶች ወይም በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎ ላይ ንጹህ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. ረዳት ካለዎት ባክቴሪያውን / ሽፋኑን / ቶሎ ቶሎ መጥበቅ / መጨመር ይቻላል.
- ዘይትን ወደ ማንኪያ ፓን ያፈሱ, ቢያንስ 1 ኢንች ጥልቀት እንዳለው ያረጋግጣል. ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ እስከ ከፍተኛ ሙቀት አቀናጅ. ከመጋገሪያው በታች ያለውን የሙቀት መስመሮች ሲመለከቱ, ትንሽ ዘይት ትንሽ ዘይት ወደ ዘይቱ በመተው የሙቀቱን መጠን ይፈትሹ. ቢጫው እና ምግብ የሚያበስለው ከሆነ ዘይቱ ዝግጁ ነው.
- በተቻለ መጠን ብዙ የተደበደቡ ሽሪዎችን ወደ ድሬን ድስት ይጣሉ. ሙቀትን ወደ መካከለኛ ቦታ ይቀንሱ. ጥቆማ: አንዴ ወይም ሁለቴ ብቻ በተጠራቀመው የሻንች ጥፍጥ ውስጥ ማብሰል ትፈልጋለህ.
- በአንድ ወገን ላይ ለ 20 ሰከንድ ያክሉ, ከዚያም በእንጥል ይዙሩ. ዓሣዎች ወደ ጥቁር ቡናማ ቀለም ሲቀይሩ ከወይኑ ውስጥ ያስወግዱ. ንጹህ የፓርክመንት ወረቀት ላይ ጎርፍ (እንሽላጭ ወረቀቱ ጥሩ አይሰራም ምክንያቱም ዱቄቱን አይጣልም ወይም አይውልም).
- ከፖካው ትኩስ ሆነው ያገልግሉ, ወይም ከይስ የ Sweet Sweet Chili Sauce ወይም ከአው ፍሬው የማንጎ ዱፕዬ ጋር አብረዎት ይሂዱ . ደስ ይበላችሁ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 271 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 52 ሚ |
| ሶዲየም | 499 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |