እምብዛም ያልበሰለ እና ጣዕም ያላቸው እነዚህ አረንጓዴ በረዶዎች, ሩዝና የበቆሎዎች ምርጥ የቤተሰብ እራት ምቹ ናቸው. የምግብ አሰራሩ ቀላል ነው, ግን ለሁለቱም ተለዋዋጭ ነው.
ለደቡብ ምዕራብ ጨው የተዘፈዘ ፔፐር ጣዕም ለስላሳ ስጋ ከጣቢያን ጋር አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ. በዱቄት ጃክ ከመጠን በላይ ቂጣውን ከመደብደብዎ በፊት ይቁሙላቸው.
ዝቅተኛ ካባ የተሸፈነ ቺምፓንሳውን ሩጡ እና ሌላውን ንጥረ-ነገሮች ይጨምሩ ወይንም በጨርቁ እና ጥሬ ጥቁር የጥራጥሬ እቃውን ይተኩ.
ተመልከት
ከጉዞ እና ሩዝ ጋር የተጠበቁ የፒፕለሮች
ስቴክ እና አይሲስ የተሰጣ ልብሶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ትልቅ አረንጓዴ ቀለበቶች
- ከ 1 እስከ 1 ½ ፓውንድ ዘመናዊ የከብት ስጋ
- 2 የሾርባ ማንኪያዎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (የሻይ ማንኪያ) የወቅት ወይም የተለመደ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ቫን (ከ 12 እስከ 14 ኦውንስ) ሙሉው የበቆሎ በቆሎ, በጠራራ
- 1 ½ ኩባያ የተዘጋጀ ሩዝ
- 1 ሊትር (8 ኦውንስ) የቲማቲም ጨሣ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ጥልቀት የሌለውን 3-ሰት መጋገሪያ ቅባት ጠበስ.
- ከ peም ጣር ጣራዎችን ቆርጠህ ጣለው. ዘሮችን እና ፊሾችን ያስወግዱ.
- ትልቅ የውኃ ኩባያ ውሃውን ወደ ሙቀቱ ይዞ ይምጡ. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ፔፐርቹን ይጨምሩ. ለስፖንጅ ማቅለጫውን ለ 10 ደቂቃዎች ሾርባውን ያብሱ.
- በመለስተኛ ሙቀት ውስጥ ባለው ትልቅ አቁማዳ ላይ, የሸንኮራ አገዳዎችን ከላዩ ቡና ይቀባል, ከልክ በላይ ቅባት ይትከሉ. እርጥበትን, ሩዝ, የበቆሎ እና የቲማቲም ጨው ይጨምሩ. እስኪሞቅ ድረስ እና ሙቅ.
- መሬት ላይ የከብት መሙያ ድብልቅን ወደ ደወል መቀየሪያ ይቀቡት, በካሰሌት እቃ ውስጥ ያስቀምጡ. ተጨማሪ ምግብን መሙላት ያስቀምጡ. በ 350 ፐርሰንት ለ 20 ደቂቃዎች ድቀም.
- ለተጨማጭ ፔፐር የአሰራር ዘዴ 4 ያገለግላል.