ይህ ጣፋጭ የቢብኪው ኩባያ ከቢራ አንድ ትንሽ ጣዕም ይኖረዋል. የባርቢኪ ኩኪው ቅዝቃዜው እንዲቀዘቅዝ እና በትክክል እንዲደርቅ ይደረጋል. ይህን የጣዕም ጨው በብሬከር, ክንፎች, ወይም የተበላሸ ቡና ወይም የአሳማ ሥጋ ማብሰያ ይጠቀሙ.
ተመልከት
በሞለስ የተሸፈኑ የቤት ውስጥ ቅባቶች
የደቡብ-እስቴል ሞለስ የባርበኪዩድ ኩስ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 1 ሊትር የአትክልት ዘይት (ወይም ቅቤ)
- 1 ኩባያ ቢራ
- 2 ኩባያ ketchup
- 2 ጠርሙስ ቀይ ወይን የወይን ጠጅ (ወይም ቢላ ማሽላ)
- 4 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 2 ጠርሙስ ብናኝ
- 2 ጠርሙስ የ Worcestershire ምግብር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- 1/8 እስከ 1/4 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔሩ (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ የበሰለ ኩኪ ላይ ሽንኩርትን እስከ ቅባት ወይም ቅቤ ድረስ ማዘጋጀት. ቀሪዎቹን ቅመሞች አክል እና ፈንጅ አምጪው. *
እስኪቀንስ ድረስ እና እስከ 2 ኩባያ እስኪቀንስ ድረስ ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ እና ፈገግታ ይቀንሱ, ብዙውን ጊዜ ለ 20 ደቂቃዎች ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ይነሳሉ.
ለውጦችን ይቀይሩ እና ያስተካክሉ.
* ልብ ይበሉ: ድፍረትን ለመቀነስ, ጥልቀት ያለው ዳቦን ይጠቀሙ እና በለስ ማንሸራተቻ ጋሻዎች በለር ይለብሱ.
2 ኩባያዎችን ያቀርባል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 73 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 296 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |