በሳምሰም ቀጭን እና ለስላሳ የሸክላ ድብደብ, ብዙውን ጊዜ ሎክስ ብዙውን ጊዜ የቦርሳ ማያያዣውን ይቀበላል. ነገር ግን ነጩን ስስ ወተት ያልሞላችሁ ከሆነ ለባላክነት ብቻ ሳይሆን ለሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸክም ነው. የእሱ ትሁት ሆሄ በሸክላ ፍራፍሬ እና በተቀባው አረንጓዴ ጣዕም የተሸፈነና ለስላሳ የሎሚ ጣዕም ያቀርባል. ፈጣን እና ቀላል ነው, - ከቱና ሰላጣ ቀለል ያለ ሆኖም ግን የተራቀቀ ደረጃ ለማሻት ሲፈልጉ ፍጹም ይሁኑ.
የጭስ ማጥመጃ ዓሣዎች የት እንደሚገኙ? እንደ ቡክስኮ ወይም ቢጄ ዎች ያሉ አንዳንድ የሱፐርማርኬቶች, የዓሳ ነኞች እና የመጋዘን ክለቦች ሁሉ እንደ ባሲል ሱቆች እና የአይሁድ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ነጭ ቀለም ይይዛሉ. ብሩክሊን ላይ የተመሠረተው አሚሚ አሶስ ዓሣ በድርጅቱ ላይ ጠቃሚ የሱቅ አካባቢ አለው, ይህም በኬሶ የተረጋገጠውን ነጭfish በመጠቀም ለመከታተል ይረዳዎታል.
የኮሸር ሁኔታ: ፓረቨ, ፋሲካ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ ያጨሰሉ ነጭ አሳሾች (ሙሉ በሙሉ ወይም ፋይበርሶች)
- 1/3 ስኮር ማሪስቴዝ (ከተፈለገ ተጨማሪ ተጨማሪ)
- 2 ፍሬዎች የሸሚዝ (በልክ የተሸበረቀ)
- 1/4 ስካር አረንጓዴ አሲዲ (በደቃቅ የተከተፈ)
- 2 ሳቢሊን የሎሚ ጭማቂ (አፋጣኝ ይጨመራል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቆዳውን ከውጭው ዓሣ ውስጥ ማስወገድ (በቀላሉ ሊወጣ ይችላል). ዓሣውን ከአጥንቶቹ ውስጥ እንዲወርድባቸው ንጹህ ጣቶች ወይም ሹካ ይጠቀሙ. ዓሣውን ወደ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳሎን ያዛውሩት. ትንሹን ዓሣን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ለመሰረዝ, እርስዎ የሚያገኙትን አጥንቶች ሁሉ ካስወገዱ ሹካ ይጠቀሙ.
- 1/3 ኩባያ ማይኒዝ, ስኳር, ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ከፈለጉ ከተፈለጉት የፈለጉትን ምግቦች ይቀይሩ እና ያሻሽሉ, ክሬምያን (ሸሚዝ) ሸካራ ወይም ቀለል ያለ ጣዕም የሚመርጡ ከሆነ ተጨማሪ ማይኒዝ ይጨምሩ.
የመድገጫ ልዩነቶች:
የእርስዎን ነጭ አሳ አሳላትን ከእነዚህ ማናቸውንም ስጋቶች ይለዋወጡ:
- በመዋቢያ ምትክ ትኩስ ፍራፍሬ ወይም ፐስሶን ሞክር, ወይም ሶስቱም ድብልቅን ለመምረጥ መርጠህ ሞክር.
- ለትንሽ ንክሻ, በደማቅ የተመሰከመ ቀይ ቀይ ሽንትን አክል.
- ለስላሳ, ይበልጥ እየተራባታ ያለው ሰላጣ, የሸለቆውን እርጥብ እና ጣፋጩን መጨመር. ዓሣውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ለመክበብ በጣም ጥሩ.
- ለተጨማሪ ጣፋጭ ጣዕም, የሎሚ ጭማቂ ጋር ትንሽ ጥራት ያለው ጣዕም ይጨምሩ.
- የወተት ተዋጽኦዎችን በተመለከተ, ግማሽ ወይም ሁሉንም ማሞቂያ በኩሬ ክሬይ በመተካት ይሞክሩ.
እንዴት ማገልገል እንደሚቻል
እንደ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ለሽርሽር ብስባሽም ሆነ ለሳምንታዊ የሥራ ቀን ምግቦች, ነጭ ሰሣ አሳ ማጥጣቱ ተፈጥሯዊ መመሳሰል ነው: ከሶላጣ, ቲማቲም, እና ቀይ ቀይ ሽንኩርት ጋር ኦሜጌዎች ጋር ያገለግሉት ወይም በዱባው, ቲማቲም, ካሮት እና / ወይም ደወል በርበሬ.
እንደ አትክልት ወይም እንደ አትክልተኛ: - ስፕሩፊሽ ሰላጣ ትልቅ የአደባባይ ዋጋን ያመጣል. ሾላካዎችን, የመመገቢያ ምግቦችን, ወይም ቅቤን ወይም ከቁጣሽ ዕቃዎች ጎን ይሰጡ. ወይም በሾም ወይም የሶሬስ ሽርሽኖች ላይ, ወይም የቼሪ ቲማቲም ግማሽን ጣለው. እንደ ተጨማጭ የአፕታሪነት መጠን, ከቫይረስ የአበባ ቅጠል እና ከብርቱካን ፍሬዎች ጋር በመሞከር ይሞክሩ.
በፋሲካ ሠንጠረዥ ላይ:
በኬሶ ፔፐሴዎዝ ከተዘጋጀው, ይህ ነጭ አሳ አሳላ በበዓለ ሃምሳ ቀን ምሳ ወይም ምሳ ምርጥ መሻት ያመጣል. በጋዛ ወይም በፋሲል ማሸጊያ ላይ ያገልግሉት. ወይንም ሙሉ ለሙሉ የተጨመሩትን አማራጮች ለስላሳ ቅጠሎች በማንጠፍ ወይም ቀጭን የሽኩኩር ዘንግ ላይ ይንጠለጠሉ (ለማርዶሊን ወይም የአትክልት ቅጠልን ይጠቀሙ ), ለ sushi's rolls.