ይህ የተጣራ የካቶሮት ሳሌም የተሰበሰ የተጠበሰ ካሮት እና የሎሚ እና የሎሚ ልብስ ነው. Cayenne Pepper ይህን ለምህላዊ ትንሽ ሰላጣ ይሰጣቸዋል, እናም ዝንጅብ, ቀረፋ እና ሙሙም ጥሩ ጣዕም ይሰጡታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ. ካሮት, በጣፋጭቅ እና በ 1/4-ኢንች ውፍረት ያላቸው ኦቫል / በመጠንኛ ወደቀኝ
- 3 ኪስ. አዲስ የተጨመረው የሎሚ ጭማቂ
- ከ 2 እስከ 3 ኪ. የተጣራ ስኳር
- 1 ታች. የወይራ ዘይት
- 1 ጭማቂ ጋሊጣ, የተደባለቀ
- 1/4 ስ.ም. መሬት
- 1/4 ስ.ም. ቀረፋ
- 1/4 ስ.ም. መሬት ዝንጀሮ
- 1/8 ስ.ም. ጨው
- ዳሽ መሬት የኩይኔ ፔፐር
- 1/2 ዘቢብ ወይን ወይም የተከተፉ ፖም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በ 4 ሳርኩሌ ሻካራ ላይ ሁለት ኩዊ ውሃን በኩላሊት ይዘው ይምጡ.
- ካሮትን ይጨምሩ እና እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ ጥቃቅን ድብልቅ ያብሱ.
- በደንብ ይደምስሱ እና ትንሽ ይበቅሉ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ጭማቂን, ስኳር, ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ክም, ቀረፋ, ዝንጅብል, ጨው እና በርበሬን በአንድ ላይ ይጠቀማሉ.
- ካሮት እና ዘቢብ ወይም ፖም መጥበስ.
- ወደ 3 ሰዓታት ገደማ እስኪቀንስ ድረስ ቀዝቃዛ ቅልቅል.
እርስዎም ይችላሉ
ተወዳጅ የካሬ ቅምብ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 151 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 134 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |