እቤቶች ቤኔዲክት ... በ BACON ! በጣም የተሻለ ሊሆን አይችልም. እሰከ, ይህንን የቤት እመቤት የኢንፍሉዌንዛ ምግቦች መጠቀም ይችላሉ! ሆብላዴሽ ከየትኛውም የበረዶዳይድ ቅልቅል በጣም የተሻለ ነው! በቆሎ የማጥ ማቀጣጠል በመጠቀም ሆውለንዴዝ በፍጥነትና እንከን የለሽ በሆነ መንገድ እንዲመጣ ያደርገዋል!
በእያንዳንዱ ቅደም ተከተል በእያንዳንዱ እሽቅድምድም ቤኔዲክት ውስጥ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. የእንግሊዛውን ማኩን ለመመገብ እና የመጀመሪያውን ማብሰያ ማብሰሉን እና መጨረስዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ከዚያም በሆላደዳይድ ኩሬን እና እንቁላሎችን ስትጥሉ ይሸፍኑ! በዚህ መንገድ ሁሉም ለመሰብሰብ ሲዘጋጁ ትክክለኛውን ሙቀት እና መረጋጋት ይሆናል!
እንሰካዎች ቤኔዲክት ፍጹም የእረፍት ጊዜ ማሳለፊያ ነው! እያንዳንዱን ክፍል ለማከናወን ትንሽ ስራ እና ጥቂት ብልሃተ ስራን ይወስዳል, ነገር ግን ዋጋው ሙሉ በሙሉ ዋጋ ያለው ሲሆን በጠረጴዛዎ ላይ የተቀመጠ ማንኛውንም ሰው ይማርካታል! ሆብዳዲስትን በሞቃት ውስጥ ካስቀመጡ እነዚህን ሕፃናት እንዲሰራጭ ማድረግ ይችላሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እንግሊዝኛ muffin (toasted)
- 2 እንቁላል
- 1 እንቁላል ዋላ
- 1 1/4 ስኳር ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
- 1 የቆዳ ቅቤ (1/2 ስኒ)
- ለመጣስ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስካዜ ሞቅ ያለ
- ጌጣጌጦ: የተከተፉ ፍራፍሬዎች
- 4 ሳርኮስ ባቄን (ፍራፍሬ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሆላንድዳ ኩስን በመቀጠል ይጀምሩ. ቅቤን በሳጥን ውስጥ ቀዝቃዛው. በሸክላው ውስጥ ቅቤን ውስጥ ቀዝቃዛ እስክትሆን ድረስ ቀዝቅዘው.
- የእንቁላል አስኳልዎን በማጠፊያ ማቀነጠቂያዎ ራስ ተስማሚ በሆነ ጽዋ ውስጥ ያስቀምጡት. የሎሚ ጭማቂን እና ውሃውን በስፖኒው ላይ ይጨምሩ. የማጥላጫውን ማቀነባበሪያውን አብራ እና ማቀላቀያው በሚሰራበት ጊዜ ቅቤን ወደ ማቀቢያው ማፍሰስ ይጀምሩ. ሰሃው ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅልቅል. ለመወደም በሞቃው ጨው እና በጨው ውስጥ ይንሸራሸር. በቀዝቃዛው ማጠራቀሚያ ውስጥ ሞቃት ቦታ ውስጥ ይከማቹ. ሆራዳይድ እንደገና ማሞቅ አይቻልም ለአጭር ጊዜ ሞቀ.
- አሁን እንቁላሎቹን እንይዝ! አንድ የውኃ ጉድጓድ ቀቅሉ. እንቁላሉን ወደ 20 ሰከንድ ያህል ውስጡን አጽድቀው, እንቁላሉን ወደ ትንሽ ሳህኖች ይዝጉት. በበረዶ መንሸራተት ውስጥ ውሃውን ያርቁ. እንቁላሉን ወደ ሽንኩር አይኑበት. እንቁላል ነጭው ከጠቡ በሸፈነበት ቦታ ላይ ይንጠለጠላል. ለ 1 1/2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ወይም ነጭዎች እስኪያዩ ድረስ. በጥንቃቄ በሳጥኑ ጠርሙስ ያስቀምጡ እና ሙቀቱን ለማርካት በደረቅ ወረቀት ፎጣ እና ሽፋን ላይ ያስቀምጡ. ከሌላው እንቁላል ጋር ይድገሙት.
- የተበከለውን ባቄን በትንሽ አጥር ላይ ቆርጠው, በእያንዳንዱ የእንግሊዘኛ ጣፋጭ ጫፍ ላይ አስቀምጣቸው. የተከተለ እንቁላል በእያንዳንዱ እንቁላል. በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ሆቤዛኒዝ ስጡን በሾላ ይርጉ. ከፈለጉ ትንፋጥን ይጨምሩ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1266 |
| ድምር | 115 ግ |
| የተበላው ድካም | 65 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 35 ግ |
| ኮሌስትሮል | 885 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,258 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 32 ግ |