በፍጥነት ጣቢያው ላይ ሊከሰት የሚችል ፈጣንና ቀለል ያለ ምግብ ይፈልጉ? ይህ በአስቸኳይ ሳልሞን እና በቀዝቃዛ አረንጓዴ ዱቄት ማዘጋጀት ቀላል ነው. ጣፋጭ ምግብ እራሱ በራሱ ምግብ ነው, ነገር ግን የተራቡ ሆነው ከተሰማዎት, የሚወዷቸውን ወገኖች ለማከል በነፃነት ይምጡ.
የምግብ አዘገጃጀቱ አረንጓዴ የቡና ጥራጥሬዎች ቢያስቀምጡ ይልቁንስ በረዶ የቀዘቀዘ ቤካኮል አበባዎችን ወይም አተርን በነፃነት ለመጠቀም አይፈልጉም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/4
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- የቲም ቅጠሎች
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 2 ኩባያ ወተት
- 2 ኩንታል በረዶ የተፈጩ አረንጓዴ ባቄላ
- 1 ሰሃን (16 አውንስ) ሳልመን, ለመንጠቅ እና ለመምጠጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ ቅቤ ቅቤ ይቀቡ. በዱቄት, በጨው, በግብና በቸር ውስጥ ቅልቅል.
- ከሙቀት ያስወግዱ. ወተት ቀስ ብሎ ወተት ወለጡት.
- ወደ ሙሰቱ ተመለስ. እስኪፈላልጉ ድረስ ያብስቡ. ለ 1 ደቂቃ ያህል ሙቀቱ ሁሌም ይረብሸው.
- በአረንጓዴ ባቄላዎችና በሰልሞኖች መራባት. ድብልቅ ወደ አንድ የተጣራ የ 1 1/2-ሲት ካሳን ይለውጡት.
- ሙቀትና ቅዝቃዜ እስክታገኝ ድረስ በ 375 ºF ለ 30 ደቂቃዎች ድፍጠፍ ይቅበስ.