የቦሎካን ሳንድዊች የሆም-ሃብ (የሆም-ሃብ) ምግቦች ቢሆንም ሁሉም የበጋ የምግብ አማራጮች ናቸው. በተለይም በደቡብ አካባቢ, ይህ ሳንድዊች እንደ ቦምሰም ሳንድዊች ከተለመደው የተለየ ይሆናል. ማድረግ ቀላል ነው. በሆሎው ሾልጣጣ ላይ በሆሎው ሾልጣጣ ወይም በጋጭ ባልሆነ ብስክሌት ላይ በብሎግማው ላይ ይለብሱ እና እስኪነቃ እስከሚቀነባው ድረስ ይበቅሉት. የቦሎኛን ወፍራም ቆዳ ይሻላል, ስለዚህ እቃውን ከመግዛትና ከመሸጥ ፋንታ ከጣፋጭ ምግቡን ይጠይቁት. በቲማቲም ሳንድዊች በኩል ደቡባዊ ተወዳጅ ነው. እና እሺ, በቲማቲም ሊጠምዱት ይችላሉ. በተጨማሪም ለየት ያለ ለስላሳ ቦሎና ሳንድዊች በቡሽ, ስኳር, አይብ ወይም ሰናፍጭም ላይ መክፈል ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል የካኖላ ዘይት
- ከ 1 እስከ 2 ክሮች የቦሎናውያኑ (ወፍራም-የተቆረጠ)
- 1 ቅናሽ የአሜሪካን አይብ
- 1 የሻይ ማንኪያ ማዮኔዝ
- 2 ባዶ ነጭ ዳቦ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሶላር ኩባያ ውስጥ ያልቀዘቀዘውን ዘይት በማቀዝቀዣ ሙቀትን ያሞቁ.
- በእያንዳንዱ ጎን ከ 1 እስከ 2 ደቂቃ አካባቢ ቦሎሃን በእቅፉ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ.
- አንድ የአሜሪካን ቅዝቅል ቅልቅል እና ሙቀቱን ከሙቀት ላይ ያውጡ.
- በሁለቱም ቂጣዎች ላይ ሊንሳፈፍ ይችላል. ከተጠበሰ የቦሎና እና ከቅሚት አይብ ጋር አንድ ከፍተኛ ቁራጭ ዳቦ እና ሳንድዊች ለማዘጋጀት ሁለተኛውን ዳቦ ይጨምሩ. ለላቁ ስሪት, ጥሬ እቃዎችን ወይም የፈረንሳይ ዳቦ ወይም ነጭ ዳቦ ይልቅ የቢሮ ቡና ይጠቀሙ.
ልዩነቶች
በመስተዋወቂያው ውስጥ አንዳንድ ጤናማ ምግብ ለማግኘት ቲማቲሞችን ያክሉ. ለስኒ ስዊዊዊች እና ለስላሳነት ከባድ ስለሆኑ ከጫማ ጋር ይመረጡ. ለተለያዩ ለየትጣጥሞቶች ከሜሶ ጋር ቅመም አድርጉ.
ጥቂት ንክኪ ለመጨመር, እንደ ኩቲን (ለኮንትራክተርስ) ቀጥታ ወደታች ይሂዱ. ይህ ደግሞ ተጨማሪ ምርጫዎችን ይከፍታል. በጣም የተለመደውና ሁሉም ሰው ወደ ምርጫው የሚሄደው የተለመደው ልዩነት, ቢጫ ሜናፋን መሄድ ይችላሉ. ተጨማሪ ሙቀት ይፈልጋሉ? የኃይል ማመንጫውን ለመሙካትና ጥቁር ቡሎና ሳንድዊች ከምትመስለው ጠንካራ ጣዕም ጋር ለመጣጣም የተጣጣጠለ ቡናማ ይሁኑ. Dijon የለውስ መቆንጠጫዎች በጣም ብዙ ጡንቻዎች ያሏቸውን ነገር ግን በጣም የተራቀቀ መንገድ ከመጠን በላይ ቡናማ ነው. ሙሉ ዱቄት ማሴካ በዶሚኒስ ስኒዊች ላይ ቅመም እና ጣፋጭ ምጣኔን ለማርካት የዲቦን እና የእፅዋት ጥንካሬ አለው.
ጉባዔዎች
የቦሎና ሳንዱ ሸሚዝ አንድ ኃይለኛ መግለጫ ይሰጣል. ጎኖቹ የእርሷ ዋና መስህብነት አይደሉም, ነገር ግን የዚህን ሳንድዊች - የጥፋተኝነት-መጥፎውን, መጥፎ-ለዉ-ንቃተ-ህይወትን ሚዛን ያዛሉ. የተለመዱት ተጠርጣሪዎች ሁሉም ጥሩ አማራጮች ናቸው-ክሬም ወይም ሆምጣጌጥ ማቆርቆር, በሳንድዊች ላይ ካልሆኑ የቤት ፍሬዎች ቲማቲም ከቪጋን ወይም ድንች ስኳላ የተሞላ. በዚህ ሳንድዊች ያነሰ ጤናማ ቢሆንም ግን ጣፋጭ ፍራፍሬዎች: - ፍራፍሬዎች ወይንም ድንች ቸኮሎች - የተኩስ ክሬም እና ሆምጣጤ, የባህር ጨው እና ፔፐር ወይም ነጠብጣብ ምርጥ ምርጫዎች ናቸው.