ሁሉም የሳር ጉንዳን ወዳዶች ጥሪ በመጥራት! ይህ የዱር ኩኪን የተጠበሰ የሳር አበባን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ያቀርባል, ሊመታ የማይቻለውን የሚጣፍጥ ጣዕም ይፈጥራል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ በቆርቆሮ ታጥቦ ከተጣራ ወይም ከተጣራ ወይም ደረቅ ከሆነ ጥቅም ላይ ይውላል
- 1 ትናንሽ ተክል
- 3 ጠርሙስ ጣዕም
- 1 ½ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- ½ ቁራጭ የወይራ ዘይት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ሙሙ
- 1 ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት, የተደባለቀ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- የፓሳይ ሽታ, በደንብ ተቆፍሯል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሳር አበባን መታጠብና ማድረቅ. እንጨቱን ያስወግዱትና የሳርኩን ጣውላ በ 1/8 "ጥልቀት (1 ኩብ) ገደማ በመደፍለጥ ዙር ይቀንሱ. በእያንዳንዱ የሶላር ኩባያ ክሬየል ዘይት እና አነስተኛ የጨው ክምችት ዙሪያውን በሦስት እግር ውስጥ በሚቀዳ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ጉረኖው እንዳይቃጠል ጥንቃቄ ያድርጉ.
በማቀዝቀዣው ወይም በምግብ ማቀነባበሪያዎች ላይ ጫጩቶችን ያዋህዱት. ዩቲዩም ጭማቂ, ነጭ ሽንኩርት, ካሚን, የሎሚ ጭማቂ, ጭማቂ, ጭማቂ, ጣፋጭ እና ጨው ይጨምሩበት.
ቅልቅልውን ወደ ትልቁ ጎድጓዳ ውስጥ ይከቱ.
ቀሪው ፓስፕስ, ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ለ 30 ደቂቃዎች ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 320 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 103 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |