ይህ የሽቦ ኮበሌር ለማንኛውም ወቅታዊ ምግቦች ነው.
ከደቡብ ምስራቃዊ ምግቦች - ጥራጥሬዎች እና ብስኩቶች - በዚህ በቀላሉ በቀጫጭን ኩኪት አንድ ላይ ተሰብስበው. አንድ የተፋፋይ ብስኩት - ዳክዬ ክሬም ከተክሚክ ኩኪዎች የተሠራ ጣፋጭ ቅቤን ይሸፍናል, ይህም ማለት በዚህ ረጅም ጊዜ የቡና ወቅት መዝናናት ይችላሉ.
በዚህ አይስክሬም ወይም በበረዶ ክሬም ሞቅ ያለ ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለመሙላት
- 1 ትልቅ በትር (29 አውንስ) በፒሮ ውስጥ
- 1/2 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
- ስለ ብስኩት ክራግ:
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 ጠርሙስን አጨራረስ
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 2 ኩባያ ቅቤ ቅቤ (ብዙ ቅይጥሶችን በመቀነስ, እቃውን ለማብላት)
- 2 ጠርሙሶች
- የቀሚን ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- ፈሳሾቹን በመያዝ እምኩቶችን ያስወግዱ.
- የስኳር እና የበቆሎማ ዱቄት በሳጥኑ ውስጥ ያዋህዱት. በተቀማጠጡ ፈሳሽ ውስጥ ይንቁትና በአነስተኛ ሙቀት ላይ አፍልጠው ይወጣሉ. ለ 1 ደቂቃ ያህል መጠጥ ይጠጡ, በማያንቆልል ያነሳሉ. ማንኪያውን ከሙቀት ያስወግዱ. በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ይንቁ እና ሾርባውን ይጨምሩ. ቢስኪን ቂጣውን በምታዘጋጁበት ጊዜ ለማቀዝቀዣ ያዘጋጁት.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ጨውና ማበጠሪያ ዱቄት ቅልቅል; በፓትሪ መቀላጫ ወይም በሁለት ቢላዎች መጨመር ይቀንሱ. ለስላሳ ሉጥ ለማቅረብ ወተት ቀስ ብሎ ማከል. በባዶው መሬት ላይ ዘንገሩን እና ከመጋገሪያው ስጋ ጋር ለማጣመር ቂጣውን ይዛችሁ ሂዱ.
- የዶሻውን ድብልቅ ወደ አንድ የተሸፈነ ዱቄት ወይም ከመጋገሪያ ጣውላ ጋር ቀቅለው በቆሸሸው ቅቤ ላይ ይንጠቁ. ከከሚኒየም ስኳር ያጠጡት.
- ሾርባው ላይ ጥርስ መሙላት እና ጫፉን ማቅለጥ.
- ኮክተሩን ከ 16 እስከ 20 ደቂቃዎች, ወይም እስከ ሽንት ወርቅ እስከሚዞጥ ድረስ. ከማገልገልህ በፊት ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ቆንጆ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 284 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 462 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |