በእነዚህ የድሮ አሻንጉሊት አዘገጃጀት ዘዴዎች ውስጥ በጣም የተለመደው ጥቁር ብሩካን የተባለው ውብ, ጥቁር ቡና ቀለም እና የጨው ቀለም ያለው ይህ ቅባት ነው. መሬቱ ቺንጂ እና ቀረፋይ ይህንን ቀላል-ለ-ፐንቸን ሰሃን የምግብ አዘገጃጀት ይህ ቅመም የተሞላ ቅባት ነው, እና ፈጣኑ የሎሚ እሽግ ይህ ዓይነቱን ጥቁር አሜሪካዊ ምግቦች በጥሩ ሁኔታ ያጠናቅቃል.
ያገለግላል 8
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለስነልቦርድ:
- 1/2/3 ቱን ፈሳሽ ዱቄት
- 1 1/4 ስፒክ ብስክሌድ ሶዳ
- 1 ½ ኪ.ግ ጫጩት
- 3/4 ስኒን ቀረፋ
- 3/4 የጨው ጨው
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1 የተገረፈ እንቁላል
- 1/2 ብር ደማቅ ብረት
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 1/2 ኩባያ የሚሆን ፈሳሽ ውሃ
- ለጋለሙ
- 2/3 የሶስት ቅቤን ስኳር
- 3 ቶን የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይደርቅ.
- ዱቄት ዱቄት እና ድስትድ ሶዳ (ድሬዳ ሶዳ) በመዋኛ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይቅረቡ. ዝንጅን, ቀረፋ, ጨው, ስኳር, እንቁላል እና ሞርኪስ ይጨምሩ. ድቡልቡ ከመዋሃድ ጋር የተቀላቀለ እና ድብልቅ አሸዋ እስኪመስል ድረስ ይቀልጡ. ባቡሩ ለስላሳ እና ጥቁር እስኪሆን ድረስ ዘይቱን እና ፈጭ ውሃውን እና ለ 2 ደቂቃዎች ዝጋ.
- ዘይት እና ዱቄት የ 9 "ስኩዌር ሰሃን ወይም ማንኪያ (ማቅለጫ ጣፋጭ ምግ) ወይም ፓን ላይ ያስቀምጡ.በጥኑ ውስጥ በደንብ ለማጥበስ በጠረጴዛው ላይ በጥሩ ሁኔታ ይንጠፍቁ.በድግዳው ላይ ጥጥቁጥ (ጥማት) ጥቂቱን ከጎኑ ወደኋላ እስከሚያጠልቅ ድረስ እና ከጫፍ እስከ ጫፍ ሲመለሱ ነካ ነካ.
- የዱቄት ስኳር እና የሎሚ ጭማቂን ያጣምሩ እና እስኪሰጋ እስከ አንድ ላይ ይጣመሩ. በሞቃሚ ጂንጌን ዱቄት ላይ ይዝጉት እና በስፖንኩላ ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ይተክላሉ. ቅዝቃዜው እየቀዘቀዘ ሲመጣ የፀዳው ክፍል ወደ ላይ እና ወደ ጎን ጥግ ይረጭፋል. ቀስ ይበሉ እና ሙቀት ነዎት, ወይም በክፍሩ ሙቀት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 333 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 26 ሚሜ |
| ሶዲየም | 609 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 47 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |