እንክብል ጥሩና መንፈስን የሚያድስ አስደሳች የዝናብ ቅመም ነው. የተጠበሰ የፌዴራል ዘሮች ምርጥ ምግቦች ናቸው! ለሚቀጥለው መክሰስዎ በሱፍ አበላቶች ወይም በኦቾሎኒ ምትክ የተጠበቁ የፎብል ዘርዎችን ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ጥሬ የለውፍ ዘር
- 1 ጠርሙስ ጨው
- 1 ኩባያ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በኮንዲነር ውስጥ ከሚዘወተሩ ፍራፍሬዎችና ቅጠሎች ይመዝገቡ . ጥቁር ዘሮችን ብቻ መጠቀምዎን ያረጋግጡ. ትንሹን ነጭ ዘሮችን አይጠቀሙ.
- ከማንኛውም የበቆሎ የወጪ ፍጆታ ለመውሰድ ኮንዲንደር ውስጥ በደንብ አጥራ.
- አንዴ በንጽህና, በኩኪ ገጽ ላይ በአንዱ ላይኛው ሽፋን ላይ ተከታትሎ እንዲደርቅ ያድርጉ. በቀጥታ ከፀሐይ መውጫ ውጭ በፀሐይ መውጣት ጥሩ ዘዴ ነው. ዘሮቹ ደረቅ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ደረቅ ሲሆኑ በጣም ይበለላል.
- በማጣበቂያው ላይ በብርድ ድስ ላይ, የፎረንዶን ዘሮች በትንሽ ሙቀት ላይ ያስቀምጧቸው እና ዘሮቹ ተጠበበው እስኪዞሩ ድረስ ይሽከረክሩ. በአንድ ኩባጭ ጨው ውስጥ ጨው ይጨምሩ እና እስኪፈስ ድረስ ቅልቅ ያድርጓት.
- ጨው ውሃ ወደ ድስት ለማቅለልና ለማጠፍ ውሃ እስኪከፈት ድረስ አልፎ አልፎ ማረም.
- አንዴ ከተጠናቀቀ, ዛፎቹ ከመሳለጡና ከመብላትዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
- የዱር አበባ ዘር በ 15-20 ደቂቃዎች ውስጥ በ 325 ዲግሪ ውስጥ በሚጣፍበት ምጥት ውስጥ መቀመጥ ይችላል. ከላይ እንደተገለገለው አድርገው ያድርቁ.
- በስፕሬን ማጭድ በመጠቀም ዘሮችን በጨው ይረጩ. ከመብላትዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 23 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3,491 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |