ቬጀታሪያን ባቄል የተሸፈነው ስኳሽ

ልክ እንደ አረንጓዴ ስኳሽ እና የተሸፈኑ ስኳሽ ምግቦች? ሙሉ ጤንነቴ ቬጀቴሪያን እና ከፍተኛ-ፋይረ-ቢረጭ የተጠበሰ የአሻራ ስኳሽ ያፈላል. ለቪጋን ስሪት ከቅቤ ይልቅ የወይራ ዘይትን ወይም የቪጋን ማዳበሪያን ይጠቀሙ.

ይህ የምግብ አሰራር በሀገራዊው የገብስ ምግብ የምክር ቤት ጉብኝት ተካፍሏል.

ምን እንደሚያስፈልግ

በትልቅ የአከባቢ ሙቀት ውስጥ, ገብስ, ቀይ ሽንኩርት, ስኳር እና ካሮት በ 2 በሾርባው ውስጥ ቅቤ በትንሹ ቡና እስኪያልቅ ቅቤ ላይ ይሸጣል. አትክልት እና ስጋን አክል. ለማቀላቀል ይምጡ. ሙቀትን ይቀንሱ, 45 ደቂቃን ይግለጹ እና ይሞከሱ ወይም ገብሱ እስኪሰሩ ድረስ እና ፈሳሽ ይሞላል.
እስከዚያው ድረስ ግን የተቆራረጠ የእንጀራ ድብ ላይ ቁራጭ ጎን ቁልቁል ቁልቁል ይጥላል. በ 400 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ይቂቱ ወይም ስኳሽ እስኪጫወት ድረስ ይቅመቱ. ስኳርን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ይዙሩ, ተቆርጦ ወደላይ. በአስከፊነቱ በጨው ይፍቱ.

የተጠበሰውን የገብስ ድብልቅ እኩል ዋጋ ወደ ኩኪት ማእከሎች ማምረት. 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ, የወይራ ዘይት ወይም የቪጋን ማርጅን.
ወደ ምድጃው የተመለሰውን የእንስሳት ቁራዎች ይመለሱ. በ 350 ዲግሪ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ይቅፈቱ. 4 ለጋስ ጎን ለጎን የሚዘጋጅ ምግብ ወይም ጣብያ ይቀርባል.

በአንድ ወቅት: ካሎሪ 408, ፕሮቲን 12 ግራም, ስብ 13 ግራም, ካርቦሃይድሬድ 67 ግራም, ኮሌስትሮል 32 ሜጋ, ፋይፍ 9 ግ, ሶዲየም 731 ሚ.ግ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)