ነጭ አፓርፓስ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ተወዳጅነት እያገኘ ሲሆን በአውሮፓ ግን ለረዥም ጊዜ ተወዳጅ ሆኗል. እነሱን ማግኘት ከቻሉ እንዲሞክሩት እመክራለሁ. ጣዕሙ ከአረንጓዴ የዱር አረንጓዴ ጥቂቱ ይበልጣል, እንዲሁም ነጭ ሽንኩርት ክሬም በተለያየ ዓይነት ላይ ይሠራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለትፓሪአጉስ
- 2 ጥፍሮች
- ነጭ ሾርት (የተቆራረጠ)
- ለቀጣ :
- 1 ኩንታል / 240 ሚሊ
- ፍራፍሬ ቀዝቅዟል
- 3 ኩባያ / 45 ሚ. አ.ስ.
- 1-2 ሊትር / 5-10 ሚሊ ሊጥሉ በቸል ይለጥፉ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ሊጥ ነጭ
- 1/4 ሳርሊን / 1.25 ኤም ሊይት ስኒድ ዱቄት (ከተመረጠው የበለጠ መጠቀም)
- ለቅጣጭ:
- 2 ሰሃን / 30 ሚ.ሊ. ሰሊጥ (ቶልሺ)
- 1 ትልቅ አረንጓዴ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ.
- ሁሉንም ለቅቆ ማውጣቱን ለማረጋገጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለስላሳ ውኃ ጥፍጥ ያድርጉ.
- በደንብ ቅልቅል ውስጥ ቅልቅል ቅባት እና ቅልቅል እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. አስቀድመው ካስቀመጡ ወደ አየር ማቀዝቀዣ መቀመጫ ውስጥ ያስቀምጡና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ከባህር ጠርዙን ማውጣት, ደረቅ ማድረቅ, በደንብ በዘይት መቀባቱ, እና በጋሬድ ስጋ ላይ ያስቀምጡ. ለሁለት ደቂቃዎች ይጠግቡ, በማብሰያ ጊዜ ውስጥ የሚሽከረከር.
- ከሙቀት, ዝንጅብል-አኩሪ አተር ጋር ዝናብ, እና በሾሊ ዘር እና በሃያ አረንጓዴ ሽንኩርት ላይ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 82 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 365 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |