የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ፓኬት በኩሽናዎ ውስጥ ለመቆየት የሚያስችሉት በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር ነው. ነጭ ሽንኩርት ለዲቦ ወይም ለ sandwiches በጣም አስገራሚ ስርጭት ይሰጣል. ሾርባዎችን, ፓስታዎችን, የአትክልት ጭማቂዎችን ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ የተትረፈረፈ ጣዕም ለመጨመር ይጠቀሙበት.
ቀላል ለማድረግ, የነጭ ሽንኩርት ለቀን መቁጠር ለአንድ ሳምንት አካባቢ ውስጥ ይቆያል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ጎመን ነጭ ቀዶች (ቆዳው ይተውት)
- 1/2 ኩባያ የወይራ ዘይት
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ° ፋ.
- የጡቱ ጫጩቶችን አንድ ሦስተኛውን ቁረጥ. በአንድ ትንሽ የችጋ መጋለጫ ላይ የትንሽ ሽንኩሬዎችን (ከጎን መቁረጥ) አስቀምጡ. በነጭ ሽቱ ላይ የወይራ ዘይትን ይንቁ. በትንሽ ጨውና በርበሬ ይፍጡ.
- ሻንጣውን በመክፈሉ ወይም በአሉሚኒየም ፊውል ላይ ይሸፍኑ እና ለ 45 ደቂቃዎች ያህል ቡና ያድርጉ. ለሌላ 15 ደቂቃ ሽንት ወይም ፎይል እና ብሬን አስወግድ. ጓንቸሮች ቡናማ ይጀምራሉ. ነጭ ሽንኩርት በእጆዎ እስከሚያዝ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ምድጃውን ከምድር ላይ ያስወግዱ.
- ወደ መካከለኛ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህኖ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ከጫማዎ ውስጥ ይጭኑት. ሽፋኑን በመጠቀም ከቂጣው ጣዕም ውስጥ ወደ ነጭ ሽንኩርት መጨመር. የመከርከሚያ ቧንቧው ለስላሳነት ተስማሚ እስኪሆን ድረስ የምግብ ሂደቱን ወይም መሃከል ተጠቀም.
- በደንብ ይሸፍኑ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. ወደ 1 ሳምንት አካባቢ ይቆያል.
ተጨማሪ ታላላቅ የሽኮ ቅይሎች
- አሊት - ፐርኪ ማዮኔዝ
- ሽንኩርት እና ጥቁር ፔፐር ሼል ክራብ
- Herb Focaccia ከአርቲኮኬቶች, የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት, እና ፍየል ካሚስ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 102 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |