የተጠበሰ የ halluሚ ጥብስ : ተወዳጅ, ቀላል ነው, ምግብ ነው, እናም ፈጣን ነው, ነገር ግን በቤት ውስጥ ወይም ውጭ የቤት ምግቦች ላይ የተጠበሰ ሓምሚ አይብ ለመሞከር ትክክለኛ ምክንያት በጣም የሚያስደንቅ ነው. የምግብ ቅዝቃዜን ያጠናቅቀኛል ብላችሁ ካላችሁ ይህን ቀላል ዘዴ እንዴት እንደሚወጣው ማወቅ አለብዎት. የሚኖሩበትን የ halloumi አካባቢያዊ ምንጭ ማግኘት አልቻሉም? ለ halloumi መስመር ላይ ለመሞከር ይሞክሩ. ስለ መሃውሚ እርግጠኛ አይደሉም? ስለ ሃሉሚ ቢች ማወቅ ያለብዎትን እዚህ ይመልከቱ.
ከጥቅሉ ውስጥ አዲሱን ፎጃዲ የተባለ ፎርማትን ለመብላት አትሞቱ - ይህ ትንሽ የተወሳሰበና ተይዛሪ ነው. ነገር ግን በሳር (ወይንም በድስት እሾህ ብቻ እንኳን ሳይቀር), ሁኒሚ የተባይ አይብ በእርግጥ ሕያው ሆኖ እና በፍቅር ያጣጥመዋል - እና ምንም እንኳን የሱፍ ጨርሶ ሊስትዎት አይፈልጉም!
Halloumi ከቬንቴጅራቶችዎ ምግብ ማብሰል ወይም ጥሩ ምግብን የሚወዱ ሰዎችን (በተለይ ግን አንዳንድ ፈጠራ የሚያስፈልጋቸው ከሆነ) የቬጀቴሪያን የበቆሎ ጥርስ ሃሳቦችን ከአርበኞች ቡስተሮች ባሻገር).
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓኬጅ halloumi (ወይም halloumi-style cheese)
- 2 tbsp. የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቤት ውስጥ ወይም ከቤት ውጪ የሚነሳውን ምግብ ወደ መካከለኛው ሙቀት አስቀድመው ያሞቁ.
- ስስ ሾው (ፉጂ) የተባለውን አይብ ወደ ሰፊው, 1/2 ኢንች ቅጠሎች ላይ ይዝለሉ እና እያንዳንዷን ከወይራ ዘይት ጋር በፍጥነት ይቦርሹ.
- በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ በጥንቃቄ ያስቀምጡ (ከ2 እስከ ሦስት ደቂቃዎች), እስኪጫኑ በትንሹ ቡናማ እና በንፅፅር ሲታዩ; ከመጠን በላይ አይሂዱ.
- የሬሚሚ ቢች ለስላሳ ነው, ለስላሳ እና ለስላሳ እና ለስላሳ ሆኖ ከውስጡ ጋር ትንሽ ቆንጆ ነው.
የተሸፈኑ halloumi እንደ እምነቱ ሊበላ ይችላል. ጣፋጭ!
ተጨማሪ ጤናማ የቬጀቴሪያን ባርበኪስ ሃሳቦችን እየፈለጉ ነው ? ለቬጀታሪያኖች ምን ማለት ነው?
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 86 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 39 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |