የቀበሮው, የኩላሊት እንቁላል እና የአትክልት ተክሎች በአኩሪ አተር, በኦይስተር ስኳር እና በጨርቃጨር የተሸፈኑ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያ ዘይቶች (እንደ አስፈላጊነቱ)
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት (በጠፍጣፋ እና በቀጭን በተቆራረጠ)
- 1 በሾርባ ማንኪያን (የተፈጨ)
- 1/2 ፓውንድ / 1/4 ኪ. የአሳማ ሥጋ (ክንድ)
- ጨው እና እርግብ (እንደአስፈላጊ)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1/4 ኪሎ. ሽሪምፕ (ከ 8 እስከ 10 መካከለኛ ትሮፕ, ተቅቦ እና እርጥብ)
- 1 ድደ-ጫማ እንቁላል (የተቀቀለ እና የተቀቀለ)
- 1 መካከለኛ ካሮት (በስኬት የተሰራ)
- 12 የእንቁላል በቆሎ (በተጨመረው በግማሽ)
- 100 ግራም የበረዶ አተር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩንታል ኦይስተር ጨው
- 1 ኩሊጫ ሰሊጥ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬ ዝርጋታ
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በሙቀቱ ውስጥ የሙቀቱን ዘይት ያፍቱ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ሙቀት ይቀይሩት.
2. ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ይለፉ.
3. የአሳማ ሥጋን መጨመር. በጨው እና በርበሬ ፈሳሽ. የአሳማ ሥጋን ትንሽ በትንሹ ቡና እስኪቀንስ ድረስ.
4. 1/2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ, ሽፋኑን እና ሙቀቱን አምጡ.
5. ውኃው እስኪቀላቀሌን እየጠበቀ ሳለ ይህንን ቂጣ አዘጋጅ: በትንሽ ሳህን አኩሪ አተር , ጎመንጣጣ, ሰሊጥ ዘይት, የበቆሎ ዱቄትና ስኳር ያዋህዱት.
6.
የአሳማው ወፍራሽ ከሆነ, ሽሪምፕ ከዚያም ኩይኝ የተባለውን እንቁላል ይጨምሩ.
7. ካሮት እና ህፃን በቆሎ መጨመር.
8. የበረዶ አክልን መጨመር.
9. ጨው እስኪያልቅ ድረስ አስቂቱን ጨምር.
10. ለመብላት ለጨው እና ለገቢያ ይጨምሩ.
በእንግሊም ሩስ ሞቃት. ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 639 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 804 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 836 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 56 ግ |