የተጠበሰ ሀም በ Brown Brown Sugar Mustard Glaze

ይህ የተጋገረ ወፍራም ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማና የስኳር ማቅለሚያ ቅልቅል ነው. ለስላሳ ጣዕም የሚሰጥ ጣፋጭ ድብልቅ ነው.

ይህ ለዕለቱ የበዓል እራት ወይም የእሁድ ስብሰባ መሰብሰብ ጥሩ ጣዕም ያለው የተጋገረ ጣፋጭ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ትልቅ ወፍ (ለመብሰል ዝግጁ እና ለማጨስ, ከ 12 እስከ 16 ፓውንድ)
• ለጋለሙ
• 1 ቂል ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
• 2 በሾርባ በቆርቆሮ (ወይ ጣፋጭ ወይን ወይንም ወይን ጠጅ)
• 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1 tablespoon Dijon (ወይም gourmet mushrooms, የሚወዱት)
• 1 ኩንቢ የቢራ ኮምጣጤ
• 2 ኩንታል ውሃ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የሙቀት መስጫ ምድጃዎችን ወደ 325 ሴ. ወፍራም ወፍራም ወፍራም ወፍራም እቃውን በማስቀመጥ ትኩስ ለውጦችን ቀቡ. በመጋገሪያ ፓን ውስጥ ያስቀምጡት.
2. በ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች በአንድ ፓውንድ ወይም የስጋ ቴርሞሜትር ወይም የሙቀት መጠን እስከ 145 F. ድረስ ይመዘግባል.
3. ይህ በእንዲህ እንዳለ ሽፋኑን ጨምሩ. በትንሽ ዱቄት ውስጥ ቡናማ ስኳር, ቀረፋ, ዱቄት, ፈሳላ, እና ኮምጣጤን ያጣምሩ. እስኪነፃፀር እስከ መካከለኛ አነስተኛ ሙቀት. ውሃ ይጨምሩ እና ፈንሾችን ያመጣሉ. ቀስቅሰው, ለ 1 ደቂቃ ያነሳሱ.

1. ፎይልውን ከእስሙ ላይ ያስወግዱ እና እጅግ ብዙ ቅባት ያስወግዱ. የአልማዝ ስርዓተ-ጥለት በመፍጠር ማላውን በሙሉ ይዩ. ወደ ምድጃው ተመለስ እና በየቀኑ ወደ 155 ኪግ እስከ 160 ፈንጅ ማቀላቀል ቀጥል, ብዙ ጊዜ ከግብዣው ቅባት ጋር መሞቅ.

እርስዎም ይችላሉ

• ምርጥ 18 ፍየሎች ሃም የምግብ አዘገጃጀት

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	1586
ድምር	75 ግ
የተበላው ድካም	21 ግ
ያልተበላሸ ስብ	34 ግ
ኮሌስትሮል	590 mg
ሶዲየም	10,633 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	56 ግ
Dietary fiber	7 ግ
ፕሮቲን	162 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)