ትኩስ መስቀል ቅርሶች በአለም ውስጥ ባሉ ቤተሰቦች መልካም የዓርብ እና የትንሳኤ ትውፊቶች ናቸው. ለግቲን እና ለወተት-አልባ የሞቃት መስቀሎች የተዘጋጀው ይህ አሰራር ቀላል እና ዘቢብ, የሎሚ ጣዕም እና ቅመማ ቅመሞች የተሞላ ነው. ለቀኑ ክረምት ይህን ለስላሳ-ከ -...
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ3 ግዝ በሮደር (ብርሀን, ወይም sorghum ዱቄት)
- 3/4 ስኒ
- ሁሉንም የለውዝ ዱቄት (እንደ Bob's Red Mill Pizzaz Mix)
- 1/3 ኩባያ የድንች ዱቄት (ዱቄት ዱቄት)
- ፈጣን ደረቅ እርሾ 1 ጠርሙስ
- 2 ኩንታል ጉራዝ ኩም
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኒን (መሬት)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ መናሃብ (መሬት)
- 1/4 ሳንቲም ማንኪያ (ላቅ)
- 2 የሻይስኩት ማዮኔዝ (ከግቲን ነፃ)
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 3/4 ብር የኮኮናት ወተት (ቀላል መብራት ወይም የወተት ተወዳጅ ወተት የሌለው ምትክ ምትክ)
- የወይራ ዘይት 2 የሾርባ ማንኪያ (መብራት)
- ማር 6 ጠርሙስ (ወይም ኦርጋኒክ
- Agave nectar )
- 1 ኩባያ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላም
- 1 ጠርሙስ ሊን ዚፕስ (አዲስ የተጠበሰ)
- 1 ትልቅ እንቁላል (በጥቂቱ ድብልቅ, ከ 1 ኩንታል ውሃ ጋር ተቀላቅሏል)
- በቡሶዎች ላይ ለመስቀል
- ከ 3/4 ኩባያ በላይ የፕሮቲንዛይድ ስኳር
- 1 ጠርሙስ የኮኮናት ወተት ወይም የወተት ሃብታዊ-ወተት ምትዎን ይቀይሩ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎ ቶሎ የሎሚ ጣዕም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ፍ / 190 ሲ.
- ትንሽ ብስክሌት ከብራዚል ወረቀት ጋር ወይም ቀላል ብርሃንን ይለጥፉ.
- በመጠምጠዣ መካከለኛ ሳህን ውስጥ, ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ለቡናው ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ እንዲዋሃድ ያድርጉት.
- በ 1 ሩማ ፒቸር ወይም መካከለኛ ድብል ጎድጓዳ ሳህን, በፍጥነት የሚደባለቁ እንክብሎች, ማይኒዝዝ, የኮኮናት ወተት, የወይራ ዘይትን, ማርና ሎሚን ይጨምሩ. ለማጣመር ይንቃ.
- እርጥብ መሬቶችን በደረቁ እቃዎች ላይ ይጨምሩ እና ባትሩ እስኪቀላቀለ ድረስ በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይደበድቡ.
- በሾርባዎች እና አዲስ የተጠበሰ የሊም ብጣፍ ይንጠቡ እና በረጋ መንፈስ ይጣመሩ.
- ባለ 9 ማቅለሚያ በ 9 ቅርጫት በ 9 ቱን ማቀላቀያ ማዘጋጀት በሶስት ኩባያ ጥሬታ በአስክሪት ስኪም ይጠቀሙ. አይስክሬም ሾክ የሌለዎት ከሆነ 1/3 ስኒ መለኪያ ኩባያ ይጠቀሙ. ቡኒዎች መካከል 2 ኢንችን ይተው.
- የእንጨት እቃ መያዣውን በዉስጣዉ ውስጥ ይንጠቁጡ እና በመስቀል ላይ ለማንጠልጥ በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ መያዣን ይጫኑ.
- በቆሸሸ ቦታ ውስጥ ያልተገኙ ቦንሶችን ያስቀምጡ እና ለ 1 ሰዓት ለመነሳት ይፍቀዱ.
- ከእንቁላል እጥበት ጋር አንድ እንቁላል ጋር በጫፍ ይቁሙ እና እንቁላዎችን ይቀንሱ.
- በ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም ወርቃማ እና ተከናውኖ እስከሚዘጋጅ ድረስ ለስላሳ ቅባት ይስቡ.
- ለ 5 ደቂቃዎች ሽቦ ሽርሽር ላይ ቀዝቃዛ.
- ቡኒዎች ቀዝቃዛ እየሆኑ ሳለ, ከኮቲዩተር ነፃ ስኳር ስኳር, የኮኮናት ወተት, የተቀቀለ የሎሚ ጣዕም እና የሎሚ መጭመቅ. ክፍተቶች እስኪጠፉ ድረስ እና የበረዶ ማስወገጃ እስኪሰቀል ድረስ ሹካ ይጫኑ.
- ፔስትሉላትን ወደ ፕላስቲክ ሳንድዊክ ቦርሳ ለመገልበጥ ይጠቀሙ. ይህ የቧንቧ እቃዎችን ለማቅለጥ የሚቀል ቧንቧን ለማጽዳት ቀላል ያደርገዋል, ቢወዛወዝም ትንሽ ቀጓዳ በጨርቅ ይሸፍኑታል.
- መስቀሎችን ለመስራት በቡና ላይ ጣፋጭ ማድረቅ.
- ሞቃት ሁን
ጠቃሚ ምክሮች
ለመመቻቸት, ቡናውን ለማብሰል እና ለማገልገል ከመሞከርዎ በፊት ቡናውን ማጽዳት ይችላሉ. ሾጣጣውን በመጋዝ ውስጥ ማስቀመጥ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት. ከመጋገሪያው በፊት 3 ሰዓት አካባቢ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ማስወጣት. መከለያው ወደ ክፍል የሙቀት መጠን እንዲመጣ ያድርጉ.
አስታዋሽ
የስራ ቦታዎቸ, ዕቃዎች, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነጻ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.