የተረረው ቴረያኪ ፍላንክ ስቴክ

የሬያኪኪ ስቴስ ማዘጋጀት በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው አንዱ መንገድ ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ምንም አይነት የሸክላ ፈሳሽ ቢሰራም የሬን ስቴክን ይጠቀማል. ማርሚን ይህን ምግብ ይበልጥ ተወዳጅ እና ጣዕም እንዲኖረው ይረዳል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ½ ፓውንድ ስኬት (ጥግ)
• ለ Flank Steak Marinade:
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሌ. ኤም. ሊጥ (የታሸገ)
• 3 ስፓርት / 4 ማይል አናናስ ጭማቂ (ከተቆረጠ የአኖሚል)
• 3 ስፕ./45 ኤም ኤል አኩሪ አተር
• 2 ስ.ፍ./30 ሚ. ኤል. ሎተስ (ታጥፎ)
• 2 tsp./30 mL የወይራ ዘይት
• 2 ስ.ፍ./30 ሚ. ኤል ሊሚን ኮምጣጤ
• 1 ሳር .15 ማይል ማር
• 1-2 የትንሽ ነጭ ሽንኩርት (የተሸከመ)
• 1 tsp./5 mL ginger (fresh, minced)
• 1/4 ስ.ፊ. / 1 ​​.75 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
• 1/4 ስፓርት 1.74 ሚሊ ሊጨመር ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ከጉንሳቱ 3 የሾርባ ማንኪያ የሚሆን ጠርሙስን በሳጥን ውስጥ አስቀምጡ. 3 የሾርባ ማንቆርጮችን ከጉንጥላት በጥንቃቄ ይሞሉ. ይህን ማድረግ አስቸጋሪ ከሆነ በቀላሉ የቀረው ጥሬ አናናስ በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. በተቻለ መጠን ብዙ ፈሳሽ ለማስወጣት በስፖታula ጋር ይጫኑ. ይህ ለቀጣዩ አስፈላጊውን መጠን ሊሰጥዎ ይገባል. የተቀሩትን የሜዲቴጅ ንጥረ ነገሮች ለስላሳ እና አጥንት አክል.

2. የተንጣለውን ስቴክን ወደ አንድ ትልቅ ግርግ መጋገሪያ ምግብ እና በሁለቱም በኩል በጋዝ ቅልቅል ቅልቅል. የፕላስቲክ መጠቅለያውን በሸፍጥ መሸፈን እና ለ 2 - 12 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. በማሽተት ሂደቱ ውስጥ ጥቂት ጊዜያት ስቴክን ይለውጡና የፕላስቲክ መጠቅለያዎችን በመጠጫው ላይ ይለውጡ.

3. ለሙከራ ከፍተኛ ሙቀት ቀድመው ይሞቃሉ.

4. የእንቁላል ስስ ቂጣ ከካርቶን እቃ ውስጥ ያስወግዱ በሚሞቅበት ቅባት ላይ ስቴክ ቦታ ላይ አስቀምጡ እና እስኪጨርስ ድረስ ያበስሉ . ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች በየክፍሉ መሰረት, እንደ ቆዳ ውፍረት ይወሰናል. የሚፈልጉትን አንድ ጊዜ ሲደርሱ ከጣፋጭ ምግቡን ያስወግዱ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ያርፉ. በእህል ጥራጥሬ ላይ ስረዝር. በሩዝ, በሰላጣዎች ወይም በሳፍሮች ላይ ያገልግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	427
ድምር	16 ግ
የተበላው ድካም	6 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	134 ሚ.ግ.
ሶዲየም	482 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	19 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	50 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)