ቀላል እና በቀላሉ ለማስደሰት ቀላል ነው, ይህ ቀላል የፕሮቲን የዩጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለጎማ-አልባ, ለግላ-ነፃ, አኩሪ አተር, ከእንቁላል ነጻ, እና የቪጂን ምግቦች ተስማሚ ነው, እናም ጤናማ እና ጣፋጭም እንዲሁ. ጥሩ, ልክ ነው ?! እናም, ይህ አሠራር ለተፈቀዱ ህጻናት እና ያለ ምንም እንኳን ሳይቀር በጣም ጥሩ ነው.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለመልበስም በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ይህን አሰራር ልዩ እና የተመጣጠነ ለማዘጋጀት በእጃችን የሚገኙትን ትኩስ ቅጠሎችን እና ጣዕም ለመጨመር ነጻ ናቸው. የእኔ ተወዳጅ ተጨማሪ እቃዎች ብሮኮሊ, ስፒናች, ሽንኩርት, እና የቼሪ ቲማቲም ይገኙበታል. እነዚህ ሁሉ በቅድሚያ ሊበቅሉ የሚችሉ ወይንም ቂጣዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ወይም, ለድራጫ ቅባት በብዛት ለኮኮኔት ዘይት ( ካኖላ) ወይንም የወይራ ዘይት መቀላቀል.
ማሳሰቢያ: ይህ ምግብ ከወተት ለጎማ, ከእንቁላል ነፃ, ከቪጋን እና ከግሉቲን ነጻ እና የስንዴ-አልባ ምግቦች ተስማሚ ነው, ነገር ግን እንደ አለርጂ ወይም የአመጋገብ ገደቦች ላላቸው ሰዎች የተዘጋጀ ምግብ, እንደዚሁም ሁሉንም የአመጋገብ ዝርዝሮች በጥንቃቄ ማንበብ የሸክላ ምርቶች (ወይም ግሉተን, የእንቁላል, የአኩሪ አተር ወይንም የስንዴ ንጥረነገሮች, ለእርስዎ በተግባር ላይ ካልዋለ) ምንም የተደበቀ ነገር የለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊትር የፕሮቲን ዘጋግ-አልባ ፓስታ ፓስታዎችን, እንደ የጥንት የመከር ምርት የኪኖና ፓስታ ዓይነት
- 3 ጠርሙሶች
- የአመጋገብ እርሾ
- ½ የሻይ ማንኪያ የጨው ጨው, እና ለመብላት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዱቄት
- 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት ወይም የካኖላ ዘይት
- 1/4 ስኒ ጣፋጭ የሩዝ ዱቄት
- 2 3/4 ኩባያ ያልተለቀቀ የአልሞንድ ወተት ወይም የኮኮናት ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ሩዝ ኮምጣጤ ወይም የቢራ ኮምጣጤ (አማራጭ)
- 1/2 ኩባያ ከፕሮቲን የክብደት ነጻ የቪጋን የዶሮ ቅርጫት, እንደ ዳያ (አማራጭ)
- ጣፋጭ ጣዕም ጥቁር ፔፐር እና የባህር ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እስከ ጭልፉ እስከሚለው የፋብሪካ መመሪያ ድረስ የጨው ውሃ ማሰሪያ ወደ ዘለላ ፈሳ በማምጣት ጤንዳ -አልባ ፓስታ ያዘጋጁ . ጎርፍ እና መዝጋት.
- ምንጣፉን ያዘጋጁ. በትንሽ ሳህኒ ወይም በጣሪያ, አመጋገብ, የባህር ጨው, የሽንኩርት ዱቄት እና ነጭ ሽንኩርት ይዋሃዱ. ያስቀምጡ. በትንሽ መካከለኛ የበሰለ ኩቅ ላይ የወይራ ዘይትን ወይም የካኖላ ዘይት በትንሽ-ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ሙቀቱን ይሞሉ. በዱቄት የሩዝ ዱቄት ውስጥ ያፋጥኑ እና ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በቋሚነት መንሸራተት ይቀጥላሉ ወይም ዱቄቱ የሚያቃጥል ቢመስልም ቡናማ እስኪሆን ድረስ. በቋሚ ዥረት ውስጥ በአልሞንድ ወተት ወይም የኮኮናት ወተት ውስጥ የሚንሳፈፍ ነዳጅ ይንቀጠቀጣል. በአመጋገብ በተሰራው እርሾ እና በሩዝ ኮምጣጤ ላይ ይጨምሩ እና ለሦስት ደቂቃዎች ምግቦች ወይም ጣፋጭው ትንሽ እስኪደርጥ ድረስ ይጨምሩ. ከተጠቀሙ, ከፕሮቲን ውስጥ የፕሮቲን አሲዲዎች (የቪጋን) ጥራጥሬዎች ላይ ይግቡ እና እስኪካተት ድረስ ይደባለቁ.
- ፓስታውን ለማስታገስ አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ተጨማሪ ምግቦችን በሳጥኑ ያጠቡት. ለመብላት በአፋጣኝ ጥቁር ፔፐር እና በጨው ማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 476 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 340 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 81 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |