ኮቤ ስስ ኮቤ, ጃፓን ውስጥ ያደገው የጃፓን ከብቶች (ዋጊ) ናቸው. የዊጌው የጄኔቲክስ, የአመጋገብና የአመድ አጠቃቀም በጣም ተወዳጅ የሆነ ጣዕም እና በአፍዎ ውስጥ የሚቀላቀለ የበሬ ምርትን ይፈጥራል. ዛሬ የኬቤ ስጋን የሚሸጡ በርካታ የአሜሪካ ምርቶች አሉ.
እዚህ ጋር Kobe beef በኢንተርኔት በመጠቀም የሚሸጡ የተዘዋወሩ የአርሶ አደሮችና ነጋዴዎች ዝርዝር እነሆ.
01 ቀን 06
ስቴክ እና ጨዋታWagyu. SteaksandGame.com ስቴክ እና ጨዋታ (አንድ የካሊፎርኒያ ኩባንያ) የ Wagyu Beef Steaks (ከጃፓን የከብት ከብቶች) ትልቅ ቅኝት ያላቸው - ራይዝሊስ, ጥይት ሼክ, ሸሚዝ, ዘይቤ, ኒው ዮርክ ብሬክ, ብስኩት - የዊጌዩ ዋና ጎድ እንኳን መግዛት ይችላሉ. አብዛኛው የስጋ ምርቶች በቀጥታ ከአውስትራሊያ ወይም ከጃፓን ይመጣሉ.
ለኩፖቹ ክፈል እና ለየት ያለ ቅናሽ ላላቸው የምግብ ክሬኖቻቸው ይመዝገቡ.
02/6
የእባብ ዝርያ እርሻዎችየኢዳሆ እርሻ, የእባብ ዝርያ እርሻዎች ምርቶቻቸውን በዩፒን ፕራይም በኩል ይሸጣሉ. ከብቶቻቸው የዊጌ እና ጥቁር አንጎስ መስቀል ናቸው (የጋራ ልምምድ). ሙሉ ሙሉ ቆርጦን ይሸጣሉ.
03/06
Morgan Ranchሞርጋን ራንች ውስጥ በሦስተኛ ትውልድ ውስጥ የሚገኝ የሦስት ትውልድ እርሻ ላይ የዊጂው ከብቶች ማዘጋጀት የጀመሩት በ 1992 ነበር. ሞርጋን ራሽስ እራሳቸውን ችለው ወደ ሱፐርማርኬቶች, ሬስቶራንቶች እና ሸማሚዎች ይሸጣሉ. ከኬብሴስ እስከ አሮጌው ስጋ ሙሉ የኮቤ መጠጫ አላቸው.
04/6
አሊሰን ወንድሞችበ 1893 በሺካጎ ዩኒቨርስቲ ስቶክርድስ ማእከሎች ውስጥ, የአለን ወንድሞች በሙሉ አሜሪካውያንን ከፍተኛ ጥራት ያለው ቡና በማቅረብ ረገድ ረጅም ታሪክ አላቸው. ጣፋጭ , የበረዶ ስጋ, ፓራግራሚ, እና የተጠበሰ የበሬ ብሬኬት ጨምሮ ሙሉ የኬቤ የስጋ ምርቶች አሏቸው.
05/06
ጠቅላይ ምርጫአነስተኛ የካሊፎርኒያ ኩባንያ, ጠቅላይ ሚኒስትር ከ 1993 ጀምሮ በንግድ ሥራ ላይ ቆይተዋል. ጠቅላይ ሚኒስትር ኮቤ, ርቢዮስ, ራዲየስ ወዘተ .
06/06
Yama Beef
የያማ የበጉ ምስራቃዊ ቴክሳስ ይገኛል. እነዚህ ከብቶች በመጀመሪያ በጃፓን ከሚገኙት ዋግ ዌይ ማዳበሪያዎች መካከል አንዱ የሆነው የሾጎ ታካካ ነበር. በ 1999 የከብት እርባታ ለህራሞቶዎች የተሸጠ ሲሆን ከፍተኛ ደረጃውን የጠበቀ እና የተከበረው ታካካ ታዋቂ ነበር. የያማ እግር ከሥነ-ሱ ጣውላዎች ወደ ዛቡ (ለ shab-shabu ወይም ለ sukiyaki) በትንሹ ለስላሳ መጠጦች ያቀርባል.