ለ Dijon masan ይበልጥ ልዩ ለሆነ ነገር የራስዎትን መስራት ይጠይቃል. ይህ ዲጎን ፈገግታ ከማር ማር, ነጭ ወይን, ነጭ ሽንኩርት እና ታባስኮ ኩሬ የተሰራ ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለጥቂት ቀናት ውስጥ ኮንቴይነር ውስጥ ይጣሉት, እና በቃራ የሚበስል ቤት ውስጥ የተሞሉ ኩኪዎች ይኖራቸዋል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- ማር (2 ጣላጭ) ማር (ወይም መቅመስ)
- 2 ኩንታል ነጭ ወይን (ደረቅ)
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 4 ኦውንስ ደረቅ የሆነፍ መርዝ (ወደ 1 ኩብ)
- 1 ሾርባን የአትክልት ዘይት
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- አማራጭ: 4 ሰረዞች
- Tabasco ቀፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማር, ወይን, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩሬትን ያጣምሩ. ለመፍላትም ይሞክር. ዝቅተኛ ሙቀት እና 5 ደቂቃዎችን ፈጅ.
- ድብልቅ ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅል እና ቀዝቃዛ. በጣም ጥልቀት እስከሚለው ጥጥ በተሞላ ትንሽ የአገጭ ዳቦ ውስጥ ወይኑን እርጥበት ይለውጡ. የተቀሩ ንጥረ ነገሮችን ያክሉ. ድብልቅ እስኪቀልጥ ድረስ ቀስ ብለው ይሞቃሉ. ጥሩ.
- የብረት ካልሆነ መያዣ እና ሽፋን ውስጥ ይግቡ. ቅመሞችን ለማቀላጠፍ ቢያንስ 2 ቀዝቀዝ ያስፈልጋል
ተጨማሪ Dijon የምግብ አዘገጃጀት
Crozpot Chicken እና Dijon Mustard
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 33 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 235 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |