የፖላንድ የተከተፉ እንቁላልዎች ወይም ጃጂካ ማዛሶኒ (Yi-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih) እንዲሁም በአሜሪካ ውስጥ የተበላሸ እንቁላል ተብለው ይታወቃሉ.
መሙላቱ የተሠራው በወፍ, በአይድ, በአቃማ ክሬና በጠጅ ውስጥ ነው. የሚለዩት የሚለብሱት የፖስቴኒዝ ቅርፅ የተሸከመ ዳቦ ነው.
ይህ አሪፍ የምግብ አሰጣጥ ትምህርት ወይም ቀላል የምሳ ዳቦ ጥራጥሬ እና የተጠበሰ ዳቦ ያመጣል. ከተሰብሳ በኋላ żርኬ ዊዬካካኖኒ ( ጲላጦስ ሾርባ), ኬይባባስ światęczna (የእሳት እራት) እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ያቀፈ የጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ትላልቅ እንቁላሎች (ከባዴ የተከረከመ, የተቀቀለ እና ግማሽ)
- 8 ኦውንስ ስስ (በጣሳ, መሬት)
- 4 የሾርባ አይብ (የፖላንድ ሞስሳይሶስ [slotki serz miodem] ወይም ሌላ አይነት ያልተመረዘ ቺዝ)
- 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ እስናፋርድ (የተዘጋጀ)
- ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር ፔሬን
- 2 የሻይ ማንኪያ (አዲስ, የተቆለለ, ወይም ረዥም)
- 1 ኩባያ breadcrumbs (ደረቅ, ደህና)
- 2 አውንስ / 1/2 የቀለበት ቅቤ (ቀለጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የዱቄት እንቁላልን ከእንቁላል ግማሽ ላይ ያስወግዱ እና ከተቀማዎቹ ቅመሞች ጋር ይቀላቀሉ, ከቂጣው ቅቤ እና ጥቁር ቅቤ በቀር. በደንብ ድብልቅ.
- የሙቀት ጠጉር. ድብሩን ወደ እንቁላሎቹ ነጭዎች በማጥራት በቢላ ማቅለዝ. በሙቀት መቆጣጠሪያ ምግብ ወይም ሙቀት ላይ ያስቀምጡ. ከቅመማ ቅባት ጋር ይንቁ, ሙሉውን ሙላውን እና ነጭውን ይሸፍኑ, እና በቆሎ ቅቤ ይጥላል.
- የ 3 ደቂቃ ርዝማኔ ወይም የዲቦ ጥራፍ ጥፍሮች ጥርት እና ወርቅ እስኪሆኑ ድረስ. ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ያቅርቡ. የተረፈ ምግብ ማቀዝቀዣ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 147 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 103 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 338 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |