መጀመሪያ የራስዎ የተፈጠረ ፍራፍሬን ወይን ጠጅ ማዘጋጀት የበለጠ ቀላል ነው. በእርግጥ, ሁሉም የሚወስደው ሶስት እቃዎችና ትንሽ ትዕግስት ነው. የተወሰኑ ጎድጓዳ ሳህኖች, ጥሩ ማረፊያ, እና ጥቂት ጥራጥሬዎች መጎዳት ምንም አይጎዱም.
ተክል-የተረጨ የፍራፍሬ ዘይቶች በአብዛኛው አምራቾች የሚጠቀሙት ከተቀነሰ ፍሬ የተነሳ ይበልጥ ክብደት እና ወፍራም ነው. ነገር ግን ይህ የእንቁራሪት ወይን ኮምጣጣ ቀለለ እና ፈገግታ ያለው ኮምጣጣ ለመሥራት አዲስ ትኩስ እንጆሪዎችን እና ጥቁር ወይን ኮምጣ ይጠቀማል.
የፍራፍሬን ውስጠ ወይን ኮምጣጣዎን በፍራፍሬዎች, በሰላጣዎች ወይንም በጨርቃ ጨርቅ ላይ ይጠቀሙ. ትኩስ አትክልት, የተጠበሰ የአልሞንድ, የፍየል አይብ እና የተዳፈነ ዋንኛ ትኩስ የበጋ የጨው ዕፅ በመጠጣት እንደ መጠቀሚያ እንወደዋለን.
ወይም ደግሞ በባህላዊ ኮፍሬየስ ሳልሳሬላ, ትኩስ ቲማቲም እና ባቄላ ለትንሽ ጥሬ ውስጡ ይሞክሩት. ምርጥ ክፍል? ይህ የእንቁጣዊ ኮምጣጣ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሙሉ ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም ይኖረዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ስኳር ፌራብሬሪስ (ታጥብ, ተቀጣጣይ, እና የተሰራ)
- 2 ኩባያ ሆምጣጤ (ነጭ ወይን *)
- 2 ጠርሙስ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳራፍሬዎችን, ኮምጣጤን እና ስኳኑን አንድ ላይ አሠልጥኑት.
- ድብቁ ሙቀቱ በ 2 ቀን ውስጥ በሙቀት ውስጥ ይቀመጥ.
- ከሁለት ቀን በኋላ, እንጆሪዎችን በሳጥኑ ውስጥ መጣል እና ሶስት ኮምጣጤን በሶስት እጥፍ ጥራጥሬ እና በጨርቁ ስኒ ውስጥ በጨርቅ ውስጥ በማጣበጥ.
- እርጥበታማውን ኮምጣጤ በጥጥ በተጠጋ ክዳን ውስጥ በማሸግ ለስላሳ መጠጦች እና ለማርሽናት ይጠቀሙ .
ይህ አዲስና ፍሬያማ የእንቁ ኣረንጓዴ ጥቁር ወይን ኮምጣ ጥቁር እና ቀዝቃዛ ቦታ በቋሚነት ይጓዛል.
የመመገቢያ ምንጭ: ምርጥ የ Gourmet: 1990 Edition (Condé Nast / Random House). በፈቃድ የቀረበ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 75 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 7 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |