አንዳንድ ጊዜ በአስቸጋሪ ጊዜያት አንድ ጣፋጭ ምግቡን ማቋረጥ ይፈልጉ ይሆናል, ከዚያ እነዚህ አይነቶቹ ክሬዲት የፈረንሳይ የካማሌይድ አፕል አይነቱም, በጣም ቀላል ስለሆኑ ብዙ ጊዜ ታደርጋቸዋላችሁ.
ፖም እንዲሁ በመጠኑ ጣፋጭ ከመሆን ይልቅ ኃይለኛ እና ስኳር እንዲሆን ተደርጎ ነው, ስለዚህ በተፈጥሮ ሁለገብ ናቸው. ቅመም እና ቀዝቃዛ ሙቀት, በኬፕ ወይም በቤት በሚሠራ አይስ ክሬም ውስጥ እጅግ በጣም ተጨማሪ ቀመር ይጨምራሉ. ለሜካቲ የተሸፈነ ዶሮ ወይም ሞቃታማው ሜንቶኒክ ውስጥ የማይታወቅ ጨርቅ እንደ ቤት ውስጥ እኩል ነው.
በጣም ለስለስ ያለ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ "የሸክላ" እምብርት በፓምፕ የተገዙት የፕላስተር ቅጠል በፓምፕ እና በፖም ጣር መቀነሻ ውስጥ መጨመር ይቻላል . ማንም ሰው የእርስዎን ምስጢራዊ ግምት አይገምትም!
ምን እንደሚያስፈልግ
- ያልተገባ ቅቤ 3 ጠርሙሶች
- 5 የሚጣፍጥ ጣፋጭ አፕል (Jonagold, Crispin, Honeycrisp), የተሸፈነ እና 1/2-ኢንች ኩብ
- 1 ኩንታል እና 2 ጥራጥሬድ ስኳር የተዘረገፍ ስኳር, የተከፈለ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ላሚ ዞርት
- 1/3 ኩባያ የአበባ ሰሪ ***
- እንደአስፈላጊነቱ 1/2 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ሰብል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትንሽ ሙቀት ውስጥ ትልቅ ቅቤ ውስጥ ይቅሉት. ፖም ወደ ፖኒ አክል እና በ 1 ጠርሙስ ስኳር ስረዝር. ቶሎ ቶሎ መቀየር እስኪጀምር ድረስ ከ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች ፖም ብለው ይለፉ. ለመንቀሣቀስ ላለመጠንቀቅ ይጠንቀቁ, ወይም ፖም እንደሚወልዱ እና በምትኩ የፖም እጣን መሆን ይችላሉ.
በቀረው ስኳር, የቀሚኒን እና የሊም ዜትስ አማካኝነት ፖምዎን ይረጩ. ውህድ ድስቱን ቀስ አድርገህ ማቀዝቀዝ እና ስኳሩ ካርማላይት እስኪሆን እስኪጨርስ ድረስ ተጨማሪ 2 ደቂቃዎች ድረስ በትንሹ ሙቀትን አጣጥለው, እና አፕል-ጥቃቅን ነገሮች ናቸው.
ፖም ከቆርቆሮ ወደ ሚገቢው ማንኪያ በሸክላ ድስ. ሙቀቱን ወደ ከፍተኛ ደረጃ ከፍ ያድርጉት እና የፖም ኬሪውን ወደ ጥቁር ጭማቂ ማከል እና ማንኛውም ቡናማ ቀለምን ማላቀቅ. ሙቀቱን በትንሹን ይቀንሱ እና ዳቦውን እና የፓንኩስ ጭማቂው እየቀነሰ እና ትንሽ እስኪደርሰው ድረስ ከ 1 እስከ 3 ደቂቃዎች እንዲፈስስ ያድርጉ. የተከተለውን ጨው በብርቱ ፍራፍሬ ላይ አፍስሱ እና ወዲያውኑ ይንገሯቸው.
የኩኩ ማስታወሻ: ወፍራም ውስጡን ብቻ ከፈለጉ, የበቆሎ ዱቄት በሻፍሊን ውሃ ውስጥ ይሰብስቡ እና ወደ ኩኪቱ ውስጥ ይንገጩ, ከዚያ ለጥቂት ደቂቃዎች ማይክሮቹን በማብሰል ይግዙት. የፍራፍሬንተር ቅቤን ለማብሰል ከመሰጠቱ በፊት ጣፉ, አለበለዚያ ጥሬው, ጥሬው ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል.
*** እርግጥም በገበያው ላይ አንድ የአሻንጉሊት እንጨትን መግዛት ይችላሉ-ነገር ግን ሁሉንም ለመውጣት ከፈለጉ, ለእዛውን የመጨረሻ ስሜት ይፍጠሩ. ብዙውን ጊዜ አንድ ሰዓት ገደማ ሊወስድ ይችላል, ነገር ግን ጊዜ ካለዎት አንድ ወይም ሁለት ቀን ያድርጉት. ጣዕም እንዲይዙ ጥቂት ተጨማሪ ፖም በንፁህ መጠጥ እና ስኳር, ጣዕም እና ፍራፍሬዎች ብቻ ይቀልቡ. ከአበባው በኋላ የአበባውን ጥፍሮች ይቁሙ እና ጥቃቅን እቃዎችን ያስወግዱ. ቪላ - ፖም ኬሪ. እና ይህን ምግብ ለመብሰል ከሚያስፈልገው 1/3 ስኒ የበለጠ መጠጣት ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 178 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 3 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |