ይህ "ለ" የ "ላምበርገር" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም የምወደው. እነዚህን እንክብካቶች ለመጀመሪያ ጊዜ ቆጣሪዎች እንዲመክሩት እመክራለሁ, ስለዚህ አዲስ የሆነ የበግ ጠምበር ኩኪ ከሆኑ, ይህን ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ Burgers:
- 1 ½ ፓውንድ / 680 ግራም የዓል ግልገል
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 2 ሳርፍስ / 30 ሚ.ሌ.ሽ ሽንኩርት (በጨርቅ)
- 2 tablespoons / 30 mL ketchup
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል
- Worcestershire sauce
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል
- ቲም
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
- ለ Burger ጀርባ
- 1/2 ኩባያ ማይኒዝ
- 1/4 ስፋር ፌታ (የሻከረ)
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 2 የሻይ ማንኪያ ፑሊድ ዱቄት (መካከለኛ)
- አማራጭ: 1/4 ሳላማ ማንኪያ / 1.25 ሚ.ግ. ኬሚያን ፔጃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቢስተር ማራገቢያ ንጥረ ነገሮችን በትንሽ ፕላስቲክ ወይም በመስታወት ጎድጓዳ ሳህን ማዋሃድ.
- ቡርስተር ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይያዙ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- ለትካታው ሙቀት ቅባት ይሞቁ.
- መሬት ላይ የሚንጠለጠለው የበሬ ሥጋ እና የቀረው ንጥረ ነገር ይቀላቀሉ.
- ቅጹን ከ4-5 ፒቲስ ውስጥ ያስቀምጡና በጋሬው ላይ ይሙሉ. በአንድ ጎን ለ6-7 ደቂቃዎች ምግብ ይሥጉ, ወይም ስጋው የሚፈልጉት መድረክ ላይ እስኪደርሱ ድረስ.
- ከቤት ሙቀቱ ያስወግዱ እና በሳምባ, በሾላ ቲማቲም, በቀይ ቀይ ሽንኩርት እና በሸክላ ማሸጊያዎች ላይ በቆርቆሮ ቡና (ወይም ሞቃታማ ፒታ) ላይ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 502 |
| ድምር | 37 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 119 mg |
| ሶዲየም | 739 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 31 ግ |