ይህ በአትክልት ሪብራል እና ጣፋጭ ምግቦች የተሸፈነ ነው. ይህን ጣፋጭ አሻንጉሊት በበረዶ ላይ ተስፈንጥሮ ወይም በበረዶ ክሬም ማረም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያዎች
- ራብሃብ (የተቆረጠ)
- 3 ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ ከ 1 ኩንታል የፍራፍሬዘር ብሩሽ ጋር
- 1 ኩባጭ ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 1 ኩንታል ቅዝቃዜ ቅቤ (በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ)
- 1/4 ስኒ የተቀባ ቅቤ
- 1/3 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 2/3 የቅርጽ ዱቄት (ሁሉንም አላማ ይጥል)
- ሰጭ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 2/3 ኩባያ የተከተፉ ጣፋጭ ምግቦች (ፈጣን ምግብ ማብሰል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- ባለ 8 ኢንች ስኩዌር መጋገሪያ ምግብ ቅጽበት.
- ደረቅ ዱቄት በተዘጋጀ የተጋገረ ዳቦ ውስጥ ዳዮርቡርብን ያዘጋጁ.
- የሩዝ አበባን በብርቱካን ጭማቂ እና በቆሎ በቆሎ ዱቄት ማምረት , ከዚያም በ 1 ኩባያ ስኳር እና ቀረፋ. ነጥብ በ 1 ኩንታል የተቆራረጠው ቅቤ.
- የተቀዳ ቅቤን ከቡና ቡና ጋር ጥምር.
- ዱቄት, ጨው, እና ከመጋገሪያ ሳሙና ጋር ጥንድ ይስሩ, ከዓመት ጋር ተቀላቅል.
- በደቃቁ እስኪፈስ ድረስ ዱቄት ዱቄት በተቀላጠፈ ስኳር እና የተቀቀለ ቅቤ ቅልቅል ይዋኙ. በእጆቹ በመጠቀም የፍራፍሬ ድብልቅ በ ሪሁባብ ላይ ያሰራጩ.
- ለ 40 ደቂቃዎች በሉ.
- በበረዶ ላይ ወይም በደረቁ ላይ በማሞቅ ሞቃት ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 213 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 13 ሚሜ |
| ሶዲየም | 161 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |