ባሰላማ ኮምጣጤ እና ጥቁር ፔሬው የስንቡራማ ጣዕም ያመጣሉ እንዲሁም ጣፋጭነታቸውን ያስፋፋሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ አንድ ዓይነት ጣዕም በአንድ ላይ ስለመጠቀም ሲሰሙ ለመሞከር ልባችሁ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን መቀባቱ ማመን ነው. እጅግ በጣም ጣፋጭ, ቅቤ እና ቅመም ከተቀላቀለ ይልቅ ብዙውን ጊዜ ብሩህ እና የተሻሻለ የስታሮቤር ቅቤ በአብዛኛው ይገናኛሉ.
እርስዎ የሚመርጡ ወይም ያልጠበቁ አስመሳይ የሆኑ ምግቦች ካሉ እርስዎ እያገለገሉ ከሆነ, እንቁራሪዎቹ ምን ያህል ታላቅ እንደሆኑ ካወሩ በኋላ ይህን ምስጢር ለራስዎ ያስፈልጉት ይሆናል.
እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ያላቸው ናቸው. በፍየል ቅቤ ላይ በመስኩ ላይ ያሉትን ፍራፍሬዎች ሞክራቸው, ወይም በበረዶ ክሬም ወይም በኩሬ ኬክ ላይ ለመጠጥ አገልግላቸው.
የበለሳን ኮምጣጤ እና የቤሪ ፍሬዎች ጥራት ቢኖራችሁ, ይህ የምግብ አሰራር የተሻለ ይሆናል. የሚያስፈልግዎት ብቸኛው መሳሪያ ስቴራሪዎችን ለመቁረጥ አንድ ቢላዋ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሩ ቅጠል ፍሬ (ተጣጥፎ, ተጣርቶ እና የተሰራ)
- 3 ጠርሙስ ስኳር
- 1 ½ ጠርሞሶች የበለሳን ኮምጣጤ
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ተነሱ, ቀዝቃዛና እንጆሪዎችን ቆርጡ
- የተሰነጠሉ የቤሪ ፍሬዎች በመጠጫዊ ቅይጥ ያልሆኑ (እንደ ብርጭቆ ሳህኖች) ያስቀምጡ.
- እንጆቹን በስኳር እና የበለሰለም ሆምጣጤ ይለውጡና ቀስ ብለው ይልበሱ.
- ፍራፍሬዎቹ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በሆምጣጤና በስኳር ድብልቅ ውስጥ እንዲቀዱ ይፍቀዱ.
- ከ 4 እስከ 5 የሚደርሱ ጥቁር ፔሬን በጫፍ ላይ ይጨምሩ እና ማቅለጥ.
- ጣፋጭ ምግቦችን ከማቅረባችን በፊት አምስት ደቂቃዎች የበለጠ ለማጣመር ይፍቀዱ.
በማቀዝቀዣው ውስጥ የተረፈውን ማንኛውም ቅዝቅዝጭጭጭጭን እና በሁለት ቀናት ጊዜ ውስጥ መጠቀም. ለረዥም ጊዜያት ምንም የተረፈ ነገር ማቆም ይችላሉ. ቅርጻቸው ሊጠፋ ይችላል ነገር ግን ከበረዶ ጥሬ ወይንም ከሌሎች ጣፋጮች ጋር መቀላቀል ይችላል.
የቦልሳም ጥቁር ጣዕም ስቤበሪስ ሀሳቦችን ማካፈል
እነዚህ በለስላሳ ጥቁር ጣዕም ስኳርሬሪዎችን ለማገልገል የተለያዩ መንገዶችን መጓዝ ይችላሉ. በክረምት ሰላጣ, በተለይም በመስኩ ላይ ከሚገኘው ፍራፍሬ ጥቁር ወይም ከጎርጎንዛላ ጋር, በጣም ጥሩ ናቸው. ሌላ የጨዋማ አለባበስ አያስፈልግዎትም.
በበሰሉ ምግቦች ላይ ሌሎች እንጆሪዎችን እንደ ማብራት. አይስክሬን ሳንዳዎች ላይ ጣፋጭ ናቸው. በጥሬው ኬክ ኬክ ላይ በመጥረቢያ ፈሳሽ ጣፋጭ ያድርጉ. ባኮሳሚ ጥቁር ጣፋጭ እንጆሪዎችን ተጠቅመው የተለመደው የስታርበሪ አጫጭር ሣጥኑን ይጠቀሙ. በተጠበበ ቂጣ ወይም ቀጭን ቀለም ያለው ጣፋጭ ማርባት በራሱ ጋር መደሰት ይችላሉ.
የበለሳ ሾርባ
ከወይኑ ጭማቂዎች ውስጥ ለመቅለጥ የተዘጋጁት በጣሊያን ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የበለሳን ኮምጣጤ ነው, ከዚያም በእድሜ ከእሽሉም በርሜሎች ጋር እንዲሰሩ ይደረጋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 44 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |