ይህ ቀዝቃዛ የኦይስተር ኬክ ወይም አጥንት በኦይስተሮች እና በኦይስተር ስካነሮች, ክሬም እና ቅቤ የተሠራ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ የኦይስተር ቢሊከርስ, አረፋ,
- ተከፈለ
- 4 ኩባያ ዘይት አዞዎች, ጭስ እና የዝቅተኛ መጠጥ
- ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔን
- 1/2 ኩባያ
- ከባድ ክሬም ወይም ሸካራቂ ክሬም
- 6 ቅባቶችን ቅቤ, በትንንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከ 1 እሰከ 2 ፐርሰንት ሻንጣ ጋር ቀዝቃዛ የተሸፈነ የጣፋ ቀረፃ ወይም የዝናብ መጠን 1 ኩንታል ጥጥ የተሰራውን የኦይስተር ብስኩራ ክምችት ማዘጋጀት. ከኩምብል ሽፋን ላይ አንድ ኩባያ አረንጓዴ ይጨምሩ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ. በትንሽ ጨውና በርበሬ እያንዳንዱን የኦይስተር ሽፋን በማሳደግ የሶረር እና የኦይስተሮችን ንጣፎች በሶስት ጊዜያት መድገም.
- 1/2 ኩባያ ኦይስተር መጠጥ እና 1/2 ስኒ ከባድ ክሬም ያጣምሩ; በኦይስተሮች የላይኛው ክፍል ላይ ተስተካክለው. ከቅቤ ጋር.
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 400 °.
- መረጩ ለ 5 እና ለ 10 ደቂቃዎች ይቁም.
- የሥራ መደብ ላይ መቀመጫ
- በሊይ ሽቅብ ቦታን በሊይ ቦታ ይስጡ; ከላይ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ቡና እስኪነቃ ይቀርባል, እስከ አናት ድረስ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና የዱር እንስሳት ሞቃት ናቸው.
- ወደ 550 ሚ.ሜ. በጋ መጋለጥ እና ከ 3 እስከ 4 ደቂቃ የሚሆነውን ቡቃያ እስከ ቡናማ ቀለም መቀየር. አይለፉ, ወይም ዘይቶች ትንሽ አስቸጋሪ ይሆናሉ.
እርስዎም ይችላሉ